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Chefe De Cozinha
Job summary
Uma padaria local em São Paulo busca um responsável para coordenar a cozinha. A função exige experiência na área, preferencialmente em padarias, lanchonetes ou restaurantes. O candidato deve ter habilidades em gestão de equipe e controle de estoque. Além disso, formação em gastronomia será considerada um diferencial. A vaga é efetiva CLT e oferece benefícios como participação nos lucros, seguro de vida e vale-transporte.
Benefits
Qualifications
- Experiência na área, preferencialmente em padarias, lanchonetes ou restaurantes.
- Conhecimento em gestão de equipe e controle de estoque.
Responsibilities
- Coordenar a cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.
- Supervisionar, orientar e treinar a equipe de cozinha.
- Controlar estoque de insumos, evitando desperdícios.
Skills
Education
Responsável por coordenar a cozinha da padaria, garantindo a qualidade e padronização dos pratos, lanches, porções e demais itens produzidos.
Atua no planejamento da cozinha em geral, supervisão da equipe, controle de insumos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Supervisionar, orientar e treinar a equipe de cozinha, controlar estoque de insumos, evitando desperdícios e assegurando custos adequados, garantir a padronização, apresentação e qualidade dos alimentos.
Escala 6x1
Horário : À definir
Salário : À combinar
- Experiência na área, preferencialmente em padarias, lanchonetes ou restaurantes.
- Conhecimento em gestão de equipe e controle de estoque.
- Habilidade em organização, liderança e inovação gastronômica.
- Formação em Gastronomia será um diferencial.
Tipo de vaga : Efetivo CLT
Pagamento : R$ ,00 - R$ ,00 por mês
Benefícios :
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.