Chefe De Cozinha

Padaria Cpl; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma padaria local em São Paulo busca um responsável para coordenar a cozinha. A função exige experiência na área, preferencialmente em padarias, lanchonetes ou restaurantes. O candidato deve ter habilidades em gestão de equipe e controle de estoque. Além disso, formação em gastronomia será considerada um diferencial. A vaga é efetiva CLT e oferece benefícios como participação nos lucros, seguro de vida e vale-transporte.

Serviços

Participação nos lucros

Seguro de vida

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência na área, preferencialmente em padarias, lanchonetes ou restaurantes.
• Conhecimento em gestão de equipe e controle de estoque.

Responsabilidades

• Coordenar a cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.
• Supervisionar, orientar e treinar a equipe de cozinha.
• Controlar estoque de insumos, evitando desperdícios.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Controle de estoque

Organização

Liderança

Inovação gastronômica

Formação académica

Formação em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Responsável por coordenar a cozinha da padaria, garantindo a qualidade e padronização dos pratos, lanches, porções e demais itens produzidos.

Atua no planejamento da cozinha em geral, supervisão da equipe, controle de insumos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Supervisionar, orientar e treinar a equipe de cozinha, controlar estoque de insumos, evitando desperdícios e assegurando custos adequados, garantir a padronização, apresentação e qualidade dos alimentos.

Escala 6x1

Horário : À definir

Salário : À combinar

• Experiência na área, preferencialmente em padarias, lanchonetes ou restaurantes.
• Conhecimento em gestão de equipe e controle de estoque.
• Habilidade em organização, liderança e inovação gastronômica.
• Formação em Gastronomia será um diferencial.

Tipo de vaga : Efetivo CLT

Pagamento : R$ ,00 - R$ ,00 por mês

Benefícios :

• Participação nos lucros
• Seguro de vida
• Vale-transporte