Descrição
Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e eficaz.
Funções
- Auxiliar o chef principal;
- Supervisionar a equipe;
- Controlar a qualidade dos pratos;
- Gerenciar o estoque;
- Auxiliar no desenvolvimento de novos pratos;
- Manter a cozinha organizada e limpa;
- Substituir o chef em caso de ausência.
Escala: Segunda a Sábado
Horário: 08:00 às 16:20
Salário: R$ 3.500,00 a R$ 4.500,00
Benefícios: VT, alimentação no local, seguro de vida, vale alimentação (R$ 200,00)
Local: Vila Clementino (04039-000)
Forma de Contratação
- CTL
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$ 3.500,00 - R$ 4.500,00 por mês
Benefícios:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Experiência
- Experiência em cozinha (preferencial)
- Experiência em cozinha (preferencial)
- Chefe de cozinha (obrigatório)
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.