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Resumo da oferta
Uma empresa de alimentos está à procura de um Ajudante de Cozinha em Campos dos Goytacazes. O profissional será responsável por auxiliar na preparação e organização dos alimentos, executar tarefas de apoio e manter a limpeza da cozinha. É necessária experiência prévia na função e capacidade de trabalhar em equipe. Benefícios incluem plano de saúde e alimentação no local, e aceitamos candidatos com mais de 50 anos e PCDs.
Serviços
Qualificações
- Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
- Capacidade de seguir instruções e normas de higiene.
- Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho.
Responsabilidades
- Auxiliar na preparação e organização dos alimentos.
- Realizar a higienização e limpeza dos ingredientes.
- Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo.
Conhecimentos
O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e organização dos alimentos no refeitório. Sua função é fundamental para manter o fluxo de trabalho eficiente e garantir a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores.
- Preparar e cortar alimentos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.
- Realizar a higienização e a limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
- Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.
- Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.
- Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
- Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.
- Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
- Controlar estoques de alimentos, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.
- Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.
- Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
- Capacidade de seguir instruções e cumprir com as normas de higiene e segurança.
- Agilidade e habilidade manual para a realização de tarefas como corte e preparo de alimentos.
- Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
- Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.
Requisitos desejáveis (diferencial):
- Presença Premiada
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Educação
- Alimentação no Local
- Seguro de Vida
- Telemedicina
- Programa Vida Ativa
- Empréstimo Consignado
- 14:00 ás 22:20h
- Escala 6x1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.
* O salário de referência é obtido com base em objetivos de salário para líderes de mercado de cada segmento de setor. Serve como orientação para ajudar os utilizadores Premium na avaliação de ofertas de emprego e na negociação de salários. O salário de referência não é indicado diretamente pela empresa e pode ser significativamente superior ou inferior.