GALLEY - Junior Cook (Ocean) - EU citizen ONLY

Global Jobs; Batu Pahat; On-site; MYR 20,000 - 100,000; Full time

Job summary

O companie de recrutare internațională caută un Junior Chef pentru a se alătura echipei din Batu Pahat, Malaysia. Responsabilitățile includ pregătirea meselor, menținerea standardelor igienice și colaborarea cu diverse departamente. Candidatul ideal are minimum un an de experiență relevantă și vorbește limba engleză. Oferim un mediu de lucru dinamic.

Qualifications

• Minimum 1 an de experiență profesională într-o unitate de catering comparabilă în calitate de Junior Chef.
• Cunoștințe de limba engleză (vorbit) sunt necesare.

Responsibilities

• Participare activă în pregătirea și distribuirea meselor zilnice.
• Co-responsabil pentru curățenia și igiena bucătăriei.
• Asistență la încărcarea proviziilor navei.

Skills

Cunoștințe de limba engleză (vorbit)

Flexibilitate

Motivație

Loialitate

Onestitate

Rezistență la stres

Simț ridicat al curățeniei și igienei

Education

Formare profesională finalizată ca Junior Chef

Job description

Responsabilități

• Implicare activă în pregătirea și distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
• Co-responsabil pentru implementarea și menținerea standardelor și bugetelor companiei în departamentul de alimentație
• Asistență la încărcarea proviziilor navei
• Co-responsabil pentru manipularea corectă a stocurilor alimentare, a produselor și a echipamentelor din departamentul alimentar
• Co-responsabil pentru curățenia, igiena și ordinea impecabilă în zona bucătăriei
• Asistență la inventarierea bucătăriei, conform directivelor companiei
• Participare la programul de instruire desfășurat la bord
• Diverse sarcini pregătitoare înainte de începerea și la finalul sezonului
• Prezență regulată în restaurant, în zona bufetelor
• Cooperare cu alte departamente, dacă este necesar, conform indicațiilor superiorului

Calificări

• Cunoștințe de limba engleză (vorbit)
• Formare profesională finalizată ca Junior Chef
• Minimum 1 an de experiență profesională într-o unitate de catering comparabilă în calitate de Junior Chef

Cerințe

• Flexibilitate
• Motivație
• Loialitate
• Onestitate
• Rezistență la stres
• Simț ridicat al curățeniei și igienei