Gerente de Restaurante - Restaurante comida rapida
YELLOW BRANDS
Metepec
Presencial
MXN 200,000 - 400,000
Jornada completa
Hace 3 días
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Descripción de la vacante
Una cadena de restaurantes busca un Gerente de Restaurante en Metepec. El rol implica supervisar operativos, controlar la sucursal y asegurar estándares de servicio. Se requieren habilidades en manejo de personal y atención al cliente, así como conocimientos en KPI´s. Ofrecemos un salario de $13,000 mensuales y prestaciones de ley desde el primer día.
Servicios
Sueldo mensual bruto de $13,000.00
Premio de puntualidad de $1,300.00
Premio por asistencia de $1,300.00
Prestaciones conforme a la ley desde el 1er día
Formación
Experiencia en manejo de personal.
Capacitación en servicio y atención al cliente.
Experiencia en procesos de entrevistas y selección.
Responsabilidades
Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos.
Control administrativo de la sucursal.
Garantizar normativas de salud y seguridad.
Conocimientos
Manejo de KPI´s
Servicio y atención al cliente
Manejo de personal
Educación
Bachillerato General
Descripción del empleo
Resumen
Yellow Brands esta en busca de tu TALENTO como GERENTE DE RESTAURANTE
Objetivo: Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos de la línea de servicio en la sucursal.
Responsabilidades y funciones
Verificar que los colaboradores de la sucursal cuenten con las capacitaciones correspondientes para el desempeño de sus actividades.
Llevar el control administrativo de la sucursal a cargo.
Ejecutar los procesos de alineación con la marca.
Mantener un nivel adecuado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
Garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en la sucursal. Validar los límites de efectivo y realizar los retiros parciales.
Cumplir con los estándares de higiene de la compañía.
Requisitos y Conocimientos
Experiencia en manejo de personal.
Servicio y atención al cliente.
Manejo de KPI´s (flujo de caja, ventas promedio, costos, tiempos de espera entre servicios).
Experiencia en el proceso de entrevistas y selección del personal operativo.
Edad: entre 25 y 50 años.
Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General (2 años de experiencia).
Horario: Lunes a Domingo de 10:00 AM a 10:00 PM. Descanso: 1 día de Lunes a Jueves.
Zona de Trabajo: Centro Metepec.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.