Restaurante jobs in Mexico

Susurros del Corazón, Auberge Collection, es un vibrante enclave frente al mar, ubicado entre acantilados selváticos y una prístina franja de costa con vistas a la Bahía de Banderas en Punta de Mita, en la costa del Pacífico mexicano. El resort ofrece 82 estudios, casitas y suites con vista al mar, además de 30 casas y residencias frente al mar de dos a cinco habitaciones, destacando una exclusiva villa de siete habitaciones. El resort alberga varios restaurantes, incluyendo Casamilpa, un restaurante exclusivo de cocina de la granja a la mesa que ofrece cocina mediterránea con influencias mexicanas; La Boquita, una taquería al aire libre; además de un bar en la piscina, cabañas privadas y cautivadoras experiencias gourmet que exploran sabores globales. ONDA, Wellbeing by Auberge, es un santuario donde la alegría impulsa el bienestar, invitando a una experiencia holística que se inspira en la energía rítmica de las olas. Tres piscinas de borde infinito con cascadas hasta la playa y el Morritos Kids Club crean un refugio para la relajación y los recuerdos familiares. Una variedad de aventuras y experiencias inesperadas invitan a la exploración, celebrando la rica cultura de México y encarnando el espíritu lúdico de un lujoso y relajado refugio de surf en un oasis virgen junto al mar.

Para más información: auberge.com/susurros

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Conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Únase a nuestro equipo como Supervisor de Ingeniería en Susurros del Corazón en Punta de Mita México, reportando al Subdirector de Ingeniería. Serás responsable de elevar la marca de Susurros de Corazón a través de la lente de las experiencias culinarias. La ejecución de sus funciones asegurará de que se cumplan los más altos estándares de servicio y de que la experiencia de los huéspedes supere las expectativas.

Tenga en cuenta que esta no es una lista exhaustiva de todo lo que debe hacerse! Dentro de la familia Auberge, nuestro talento siempre encuentra nuevas formas de cuidar el negocio, sus huéspedes y los miembros de su equipo.

Dentro de esto, las responsabilidades clave para este puesto son:

• Garantizar que la marca y el activo estén protegidos, asegurando que todos los huéspedes se sorprendan y disfruten de su experiencia en la propiedad.
• Planificar y administrar todo el trabajo del mantenimiento preventivo, nuevos proyectos, ampliaciones y renovaciones de una manera que afecte lo menos posible la experiencia del huésped.
• Cumplir los procedimientos y políticas del plan anual de mantenimiento preventivo y predictivo.
• Monitorear continuamente el uso responsable de energía, agua, alcantarillado del hotel para implementar medidas que resulten en ahorros en costos de energía.
• Apoyar el programa de conservación de energía o sustentabilidad que permita al hotel alcanzar sus objetivos financieros anuales y las metas del plan anual de sustentabilidad.
• Trabajar como miembro activo del equipo de liderazgo del departamento de Ingeniería del Hotel. Crear relaciones profesionales y participación activa en todas las operaciones del hotel, incluidas, entre otras; reuniones de gestión diarias y semanales.

• Preferentemente, dos años de experiencia operativa en el departamento de ingeniería de un hotel o industria estrechamente relacionada. Experiencia previa como Supervisor o equivalente.
• Debe estar familiarizado con las operaciones y prioridades de todos los demás departamentos operativos del hotel.
• Debe poder estar de pie durante al menos 8 horas y poder levantar, empujar y jalar al menos 50 libras.
• Excelentes habilidades de comunicación.
• Fuertes habilidades de liderazgo y la capacidad de aplicarlas en un entorno dinámico.
• Confianza y capacidad para desempeñarse bajo presión.

Auberge Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Si bien cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y plasman el espíritu del lugar a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, bienestar innovador y un servicio atento y discreto. Con 30 hoteles, resorts y residencias únicos, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más codiciados del mundo.

Para más información: auberge.com

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