Gerente de Restaurante

Meliá Hotels International; Acapulco; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional busca un gerente de restaurante en Acapulco, Guerrero. El candidato ideal tendrá experiencia en la industria de alimentos y bebidas, y será responsable de la operación diaria del restaurante, asegurando el servicio de calidad y la satisfacción del huésped. Se requiere un nivel avanzado de inglés y al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
• Capacidad de supervisar personal y mantener estándares de calidad.
• Deseable experiencia en el sector de alimentos y bebidas.

Responsabilidades

• Apertura y cierre del restaurante.
• Supervisión del funcionamiento diario del restaurante.
• Atención a las necesidades de los huéspedes.

Conocimientos

Inglés avanzado

Habilidades de venta

Servicio al cliente

Educación

Licenciatura en administración o carrera técnica afín

Herramientas

Paquetería Office

Descripción del empleo

Es responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.

Funciones principales

• Apertura y cierre del centro de consumo
• Responsable del funcionamiento en todos los aspectos del restaurante
• Supervisión de personal
• Mantener los estándares de servicio y calidad
• Atención a todas las necesidades del huésped

Conocimientos y habilidades deseadas

• Lic. en administración o carrera técnica a fin
• Experiencia mínima de 2 años
• Inglés avanzado
• Manejo de paquetería officeExcelentes habilidades de venta y servicio al cliente.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• Experiencia mínima 2 años
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 30 y 45 años
>Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador