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Responsabile di Sala _ L'Aquila
Descrizione del lavoro
Una grande catena di Ristorazione Commerciale cerca un/una Responsabile di Sala a L'Aquila. In questa posizione, gestirai un team di sala, organizzerai le attività quotidiane e assicurerai un servizio di qualità al cliente. È richiesta esperienza in ristoranti o locali e capacità di leadership. Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, un orario di lavoro Full-Time o Part-Time e premi incentivanti al raggiungimento degli obiettivi.
Servizi
Competenze
- Esperienza anche breve in locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di Ristorazione Commerciale.
- Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico.
- Buone doti di leadership e comunicative.
Mansioni
- Supervisione del team di sala e attività legate al servizio.
- Organizzazione delle attività quotidiane di sala.
- Gestione di criticità con i clienti e dei pagamenti.
Conoscenze
Grafton Horecaè la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per grande catena di Ristorazione Commerciale selezioniamo:
Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
- Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
- Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
- Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.
- Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
- Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
- Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
- Buone doti di leadership e comunicative;
- Flessibilità oraria.
Orario di lavoro:Full-Time o Part Time 30 ore, 6 giorni su 7 con orari spezzati.
Offerta Contrattuale:
- Contratto: Tempo determinato diretto in azienda con prospettiva di stabilizzazione;
- CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Luogo di lavoro: L'Aquila
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.