Responsabile di Sala

Adecco Talent Attraction; Emilia-Romagna; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruitment cerca un Responsabile di Sala per ristorante in Emilia-Romagna. La figura sarà coinvolta nella gestione del team in cucina e in sala, con responsabilità operative e verso il cliente. È richiesta esperienza nel settore e ottime doti relazionali. Si offre un contratto a tempo determinato di 6 mesi con formazione retribuita e premi legati agli obiettivi di vendita.

Servizi

Formazione retribuita

Premi trimestrali

Premio annuale al raggiungimento degli obiettivi

Competenze

• Motivazione a mettersi in gioco e ad imparare ed applicare le procedure.
• Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e nei weekend.

Mansioni

• Coordinare il team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa
• Garantire un servizio clienti di alta qualità
• Gestire le risorse umane, inclusa la formazione e la valutazione delle prestazioni del personale

Conoscenze

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione

Ottime doti relazionali

Capacità di lavorare in team

Buona conoscenza della lingua italiana

Descrizione del lavoro

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Come responsabile di sala, sarai coinvolto in tutte le attivitàdel ristorante, inclusi il coordinamento del team in cucina, in sala e nelleoperazioni di cassa. Sarai affiancato da un tutorsenior durante un periodo di formazione retribuito, durante il quale avrai l'opportunità di acquisire esperienza e competenze necessarie per il ruolo.

Responsabilità

• Coordinare il team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa
• Assicurare che le procedure operative siano seguite correttamente
• Garantire un servizio clienti di alta qualità
• Risolvere eventuali problemi o conflitti che possono sorgere durante il turno
• Assicurare che il ristorante sia pulito e ben mantenuto
• Gestire le risorse umane, inclusa la formazione e la valutazione delle prestazioni del personale

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione
• Ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team
• Motivazione a mettersi in gioco e ad imparare ed applicare le procedure che garantiscono il successo dei nostri punti vendita
• Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e nei weekend
• Buona conoscenza della lingua italiana

Informazioni Aggiuntive

Si offre un contratto diretto a tempo determinato di 6 mesi, al 5 livello del CCNL del FIPE.

Sono previsti premi trimestrali e premio annuale al raggiungimento di obiettivi di vendita.

E' previsto un periodo formativo di 5 settimane per imparare a gestire il lavoro in autonomia.

Orario di Lavoro

36 ore settimanali dal lunedì al domenica, con un giorno di riposo a rotazione.

Luogo di lavoro

Bologna o Casalecchio di Reno