RESTAURANT SUPERVISOR

Boga Group; Bekasi; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan di bidang restoran mencari Supervisor Restaurant yang bertanggung jawab atas implementasi audit internal, operasional outlet, dan peningkatan sales. Kandidat ideal harus memiliki pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama, pemahaman yang baik tentang sistem jaminan halal, dan keterampilan komunikasi yang baik. Penempatan di Sumarecon Mall Bekasi. Kirim lamaran lengkap beserta pertanyaan yang relevan terkait pengalaman dan harapan gaji.

Qualifications

• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama (Supervisor Restaurant).
• Memahami sistem jaminan halal (SJH).
• Bertanggung jawab atas petty cash dan laporan sales.

Responsibilities

• Monitor implementasi hasil audit internal QA dan operasional.
• Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost.
• Meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness).

Skills

Jujur

Komunikasi yang baik

Mampu bekerja di bawah tekanan

Education

Minimal SMA/SMK Sederajat

Tools

Microsoft Office

Job description

Bertanggung jawab dalam hal monitor implementasi hasil audit internal QA dan operasional terhadap staf di bawahnya di outlet masing-masing.

Melaporkan kegiatan operasional kepada atasan terkait/HO (laporan rutin yang diperlukan).

Bertanggung jawab atas petty cash, laporan sales, dan efisiensi operasional outlet.

Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost.

Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik.

Berusaha meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness).

Melaporkan kepada Area Manager dan departemen terkait apabila ada kerusakan yang terjadi di outlet.

Membantu melakukan proses rekrutmen atas staf yang berhubungan dengan servis.

Mengevaluasi program marketing yang diterapkan di outlet.

Bertanggung jawab untuk kegiatan administrasi HR di outletnya.

Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat

Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama (Supervisor Restaurant)

Jujur, bertanggungjawab, dan memiliki komunikasi yang baik

Memahami sistem jaminan halal (SJH)

Mampu mengoperasikan komputer dan memahami microsoft office

Mampu bekerja dibawah tekanan dan berorientasi pada target

Penempatan : SUMARECON MALL BEKASI

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

How many years' experience do you have as a Restaurant Supervisor? Which of the following types of qualifications do you have? What's your expected monthly basic salary? How many years' experience do you have as a store supervisor? Do you have experience in a sales role? Which of the following Microsoft Office products are you experienced with?

Bergabunglah dengan jutaan pencari kerja di seluruh dunia menggunakan alat dan wawasan pembentukan karier kami.

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier