Research and Development Manager (Food Product)

CV. Lancar Jaya Food; Boyolali ꦧꦺꦴꦪꦭꦭꦶ; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan makanan terkemuka di Boyolali mencari Product Development Manager untuk mengevaluasi dan memperbaiki produk yang ada serta melakukan riset bahan baku baru. Kandidat yang ideal harus memiliki latar belakang pendidikan di bidang Teknik Pangan/Biologi/Kimia/Mikrobiologi dan pengalaman minimal 5 tahun di industri makanan. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan berkontribusi dalam inovasi produk.

Qualifications

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Product Development Manager / RnD Manager.
• Pengetahuan tentang sensory, organoleptic, dan pemeriksaan kimia serta mikrobiologi.
• Kemampuan untuk meluncurkan produk baru dan menurunkan biaya makanan.

Responsibilities

• Melakukan evaluasi dan perbaikan produk yang sudah ada.
• Meneliti dan mengevaluasi bahan baku baru.

Skills

Kemampuan analisa

Keterampilan komunikasi

Kemampuan kepemimpinan

Education

S1/S2 Teknik Pangan/Biologi/Kimia/Mikrobiologi

Job description

Penyempurnaan Produk Eksisting

Melakukan evaluasi dan perbaikan terhadap produk yang sudah ada untuk meningkatkan mutu, rasa, efisiensi biaya, dan masa simpan.

Riset dan Uji Coba Bahan Baku

Meneliti bahan baku baru, mengevaluasi kualitas, ketersediaan, dan kesesuaian dengan standar keamanan pangan.

Pendidikan S1/S2 Teknik Pangan/Biologi/Kimia/Mikrobiologi dari reputable university

Memiliki pengalaman total minimal 5 tahun sebagai Product Development Manager / RnD Manager di Industri Manufaktur makanan, diutamakan pengolahan daging sapi / ayam

Memiliki pengalaman development produk baru sampai bisa launching atau berpengalaman development penurunan food cost dari produk eksisting merupakan nilai tambah

Memiliki pengetahuan terkait sensory, organoleptic, pemeriksaan kimia dan mikrobiologi

Memiliki kemampuan analisa dan inisiatif yang baik, komunikasi dan interpersonal skill yang baik

Bertanggung jawab (hand on terhadap tugas) dengan integritas yang tinggi, memiliki kemampuan kemepimpinan yang baik terkait kemampuan pengambilan keputusan, mencari solusi yang terbaik dan mampu mengarahkan dan mengembangkan tim dengan baik

Bisa bergabung secepatnya

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Kualifikasi mana yang kamu miliki? Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan? How many years' experience do you have as a Research and Development Manager? Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini? Apakah kamu bersedia menjalani pemeriksaan latar belakang prakerja? Apakah kamu bersedia bepergian untuk pekerjaan ini saat dibutuhkan? Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang membutuhkan pemahaman mendalam mengenai Cara Produksi Makanan Yang Baik (CPMB)? How many years' experience do you have as a Food Scientist?

CV Lancar Jaya Food (LJF) didirikan tahun 2004, merupakan perusahaan yang memproduksi dan memasarkan abon sapi serta abon ayam, dengan jaringan distribusi melingkupi kota-kota besar di pulau Jawa.

LJF dipercaya untuk melayani produksi bagi perusahaan-perusahaan besar berskala nasional dan salah satu sudah memiliki skala pemasaran internasional.

Pemasaran kami meliputi beberapa channel distribusi yaitu, General Trade, Modern Trade dan Food Service.

LJF tidak berhenti melakukan inovasi untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dengan fokus pada prinsip continuous improvement yang dititik beratkan pada empat perspektif bisnis (SDM, Keuangan, Internal Proses, dan Konsumen).

Untuk membantu mempercepat proses penyelidikan, kami akan sangat menghargai jika Anda bisa menambahkan informasi lainnya yang menunjukkan bahwa iklan ini terindikasi sebagai penipuan, menyesatkan, atau diskriminatif.

Temukan karier Anda di Saran Karier

Bergabunglah dengan jutaan pencari kerja di seluruh dunia menggunakan alat dan wawasan pembentukan karier kami.

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier