InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel conjugue un passé historique riche et une rénovation de qualité, assurée par le designer renommé Jacques Garcia. L’hôtel, adresse prestigieuse de Bordeaux, suscite admiration et curiosité. Il dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants, dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m², ainsi que le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement, avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
- Organiser et contrôler le travail des commis, apprentis ou stagiaires de son rang.
- Connaître la carte et les plats pour répondre aux questions des clients.
- Anticiper les besoins des clients et assurer leur satisfaction.
- Aider ses collègues dans des tâches ponctuelles autres que celles de son rang.
- Mettre en pratique les techniques de vente additionnelle.
- Posséder une formation de niveau Bac Pro Restauration minimum.
- Suivre des formations continues pour perfectionner les techniques de vente et la vente additionnelle.
- Avoir une connaissance approfondie des règles et techniques du service.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maîtriser l’anglais.
Avantages et bénéfices :
- Intéressement aux résultats.
- Prime d’ancienneté.
- Mutuelle prise en charge à 64%.
- Transports pris en charge à 60%.
- Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété de plats et démarche écosociale).
- Tarifs préférentiels IHG (17 marques).
- Tarifs préférentiels SPA Guerlain / Restaurant Le Bordeaux.
- Nuit découverte pour 2 au sein de l'hôtel.
- Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour votre anniversaire.
- Consultation sur place d'un ostéopathe (prise en charge par la mutuelle).
- Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes.
- Un coffre-fort numérique pour le stockage des bulletins de paie, factures, etc., accessible tout au long de votre carrière.
- Prise en charge du nettoyage des uniformes.
- Une nuit dans les étoiles après validation de votre période d’essai.
- Perspectives d’évolution de carrière au sein de notre groupe.