Qualite jobs in France

Nous recherchons un(e) commis pâtissier (H/F) passionné(e), dynamique et désireux(se) de rejoindre notre équipe créative et ambitieuse.

• Préparer et assembler les desserts sous la direction du Chef Pâtissier.
• Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste.
• Respecter les standards de qualité et les consignes de présentation des desserts à la carte.
• Participer à la création et à l'élaboration des nouvelles recettes et créations.
• Veiller à la bonne organisation de la pâtisserie pendant le service.

• Une première expérience en pâtisserie souhaitée dans un établissement étoilé.
• Passion pour la pâtisserie et souci du détail.
• Capacité à travailler sous pression et à maintenir une haute qualité de service.
• Autonomie, rigueur et esprit d’équipe.
• Créativité et envie d’apprendre dans un environnement stimulant.

• Un cadre de travail prestigieux et stimulant au sein d’un établissement étoilé.
• La possibilité de développer vos compétences et d’évoluer dans un restaurant gastronomique reconnu.
• Des formations continues et l’accompagnement par des professionnels expérimentés.
• Un salaire compétitif et des avantages liés au poste.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 43 h/semaine
Travail en horaires fractionnés

• selon expérience

• 1 an - en établissement étoilé (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents en cuisine dessert (indispensable)

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Les Glycines
10 à 19 salariés

Hôtel-restaurant les Glycines (4 étoiles), Bistrô le midi et gastronomique le soir.
Adresse : 4 AV de Laugerie 24620 LES EYZIES