Jobs in Metz, França
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Chef de Partie — Precision, Leadership & Creative Prep
Resumo da oferta
Un hôtel de luxe à Metz recherche un chef cuisinier pour assurer la préparation et la qualité des plats au sein de ses cuisines. Vous serez responsable de la création des recettes, de la mise en place et de la formation des commis. Ce poste demande une formation en cuisine et une expérience confirmée en restaurant gastronomique, ainsi qu'une passion pour la cuisine et le souci du détail. Cette opportunité se situe dans un cadre prestigieux et dynamique.
Qualificações
- Expérience confirmée en restaurant gastronomique.
- Volonté de progresser et d'apprendre.
Responsabilidades
- Réaliser les préparations selon les fiches techniques et les standards du restaurant.
- Participer à la mise en place et à la création de nouvelles recettes.
- Former et encadrer les commis sur votre poste.
Conhecimentos
Formação académica
* O salário de referência é obtido com base em objetivos de salário para líderes de mercado de cada segmento de setor. Serve como orientação para ajudar os utilizadores Premium na avaliação de ofertas de emprego e na negociação de salários. O salário de referência não é indicado diretamente pela empresa e pode ser significativamente superior ou inferior.