Hotellerie Restauration jobs in France
Formateur/trice de garçon et serveuse de restauration (H/F)
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Formateur/trice de garçon et serveuse de restauration (H/F)
Job summary
Un organisme gouvernemental recherche un(e) Formateur(trice) de garçon et serveuse de restauration pour un contrat CDD de 36 mois, basé à La Réunion. Le candidat idéal doit avoir un Bac ou équivalent en Hôtellerie restauration et des compétences en service et accueil. Un permis B est requis. La position implique de former et d'évaluer des stagiaires tout en gérant les inventaires.
Qualifications
- Débutant accepté.
- Formation indispensable en restauration hôtellerie.
Responsibilities
- Connaître les sources documentaires du métier enseigné.
- Transmettre des savoir-faire avec pédagogie.
- Réaliser le suivi des inventaires.
Skills
Education
Lieu : La Réunion
Actualisé le 14 novembre 2025
Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiments outre-mer afin de :
- Connaître les sources documentaires du métier enseigné.
- Connaître son référentiel et être capable de l'enseigner.
- Se documenter pour rester en contact avec les évolutions de son secteur professionnel.
- Transmettre des savoir-faire avec pédagogie.
- Réaliser le suivi des inventaires (matériel ; vaisselle ; cave à vin).
- Montrer les gestes techniques.
- Participer à l'évaluation et à la planification du budget annuel de formation.
Type de contrat : CDD - 36 Mois
Durée du travail : 35 H/semaine
Travail en journée
Salaire : 2374 € nets
- Débutant accepté.
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration – BAC PRO "restauration hôtellerie". Cette formation est indispensable.
- Accueillir le client et l'installer.
- Effectuer le service des plats à table.
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
- B – Véhicule léger. Ce permis est indispensable.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Être ouvert aux changements.
- Qualification : Employé qualifié.
- Secteur d'activité : Administration publique générale.
Le SMA est un dispositif militaire d'insertion professionnelle au profit de la jeunesse des Outre Mer.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.