Serveur / Serveuse en restauration en extra (H/F)

LES SOURIS DANSENT; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Lyon recherche un extra pour assurer le service lors des événements. Ce poste offre la possibilité d'évoluer au sein d'une jeune équipe, avec des missions telles que l'accueil des clients, la prise de commandes et la gestion des paiements. L'expérience n'est pas obligatoire, mais la capacité à travailler sous pression et d'excellentes compétences en communication sont requises. Contrat à durée déterminée, temps partiel avec rémunération de 12€ de l'heure.

Qualifications

• Expérience souhaitée mais pas obligatoire en restauration.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité.
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes de boissons et d'aliments.
• Préparer et servir des boissons selon les standards établis.
• Assurer un service rapide et courtois.
• Maintenir la propreté du bar et des zones de service.
• Gérer les paiements des clients et effectuer l'encaissement.

Connaissances

Techniques de service à la clientèle

Compétences en communication

Gestion du stress

Description du poste

Overview

Notre établissement est à la recherche d'un extra pour assurer les services lors de nos événements/privatisations sur le long terme : idéalement 1 an ! Nous souhaitons vous faire évoluer dans un climat de confiance tant au sein de l'équipe, qu'auprès de notre clientèle. "Les souris dansent" propose une cuisine végétarienne, vegan et omnivore. Service uniquement du soir avec le brunch du dimanche. De nombreuses animations et prestations enrichissent et font vivre notre caveau tous les soirs de la semaine. Sous la responsabilité de la cheffe de salle et du chef de rang, vous serez formés et évoluerez au sein de notre toute jeune équipe. Vous n'êtes jamais seul en service. Poste évolutif.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Prendre les commandes de boissons et d'aliments
• Préparer et servir des boissons selon les standards établis
• Assurer un service rapide et courtois
• Maintenir la propreté du bar et des zones de service
• Gérer les paiements des clients et effectuer l'encaissement

Expérience et compétences

• Expérience souhaitée mais pas obligatoire
• Expérience préalable dans la restauration
• Connaissance des techniques de service à la clientèle
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

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Conditions et rémunération

Type de contrat: CDD - 1 Jour(s)

Contrat travail: Durée du travail Temps partiel - 6H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Horaires: Travail en soirée (au-delà du dernier métro) et les jours fériés. Rémunération supplémentaire: Pourboires. Date de prise de poste : à partir du 22/09

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros