Second / Seconde de cuisine (H/F)

LE PLANCHER DES VACHES CREPERIE; Valloire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une crêperie de spécialités savoyardes à Valloire recherche un couple pour un poste saisonnier, logé et nourri. Vos responsabilités incluront le service des plats savoyards pour les repas du midi et du soir. Vous devez avoir au moins un an d'expérience en cuisine et maîtriser les normes HACCP. Le contrat commencera le 1er décembre 2025 et se terminera le 15 mars 2026, avec possibilité de prolongation.

Prestations

Logement fourni

Repas fournis

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• En charge des spécialités savoyardes.
• Service aux repas midi et soir.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Sens de la ponctualité

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

*** Saison Hiver 2025/2026 **** Poste logé uniquement pour un couple (ou un duo)/nourri/blanchi. Attention : Candidature (CV + photo). Contrat du 01/12/2025 au 15/03/2026 (prolongation possible). Vous êtes en charge des spécialités savoyardes. Service midi et soir. 1 jour et demi de congés par semaine. Salaire négociable selon expérience et compétences (1800€ net mini).

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois. Durée du travail : 43H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire selon compétences.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Maîtrise des normes HACCP - Cette compétence est indispensable
• Sens de la ponctualité - Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant de spécialités savoyardes, situé au centre du village de Valloire, ouvert tous les jours non-stop de 9h à 23h, du 1er décembre au 10 avril environ. Équipe de 8 personnes, tous nourris, logés, blanchis.

Carte avec galettes et salades le midi, carte du soir avec spécialités savoyardes, pour le goûter crêpes/glaces et boissons chaudes.