MANAGER DE RESTAURANT H / F

Chez Justine; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Paris recherche un Manager passionné pour gérer l'équipe et assurer un service de qualité. Vous aurez la responsabilité de planifier les plannings, contrôler la qualité des produits et proposer des améliorations. Une expérience en management est requise. Le salaire est de 2100 euros net par mois avec un CDI à la clé.

Prestations

Évolution possible après la période d'essai

2 coupures par semaine maximum

Qualifications

• Au moins une première expérience en tant que manager.
• Expérience de plusieurs années comme chef de rang.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Gérer l'équipe de service et de cuisine.
• Planifier et organiser les plannings des employés.
• Contrôler la qualité du service et des produits.

Connaissances

Compétences en communication

Management d'équipe

Sens du service client

Créativité

Organisation

Description du poste

Overview

Chez Justine est un établissement réputé situé dans le 11e arrondissement, sur la très animée rue Oberkampf, offrant une expérience culinaire unique et un service d\'exception à sa clientèle. Notre ambiance chaleureuse et conviviale attire des gourmets à la recherche de plats savoureux et d\'une atmosphère agréable.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Manager h / f passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité de la direction, le Manager h / f jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne de l\'établissement et sera en charge des missions suivantes :

Responsabilités

• Gérer l\'équipe de service et de cuisine, en assurant une communication fluide et efficace.
• Planifier et organiser les plannings des employés.
• Contrôler la qualité du service et des produits proposés aux clients.
• Analyser les performances de l\'établissement et proposer des améliorations.
• Contribuer à l\'élaboration et à la mise en œuvre des promotions et des événements.
• Gérer les plaintes et les retours des clients avec professionnalisme.
• Assurer la conformité avec les normes d\'hygiène et de sécurité en vigueur.

Qualifications

• Au moins une première expérience en tant que manager et une expérience de plusieurs années comme chef de rang.
• Excellentes compétences en communication et management d\'équipe.
• Sens du service client et capacité à travailler sous pression.
• Esprit d\'initiative et créativité dans l\'élaboration d\'actions promotionnelles.
• Rigoureux(se) et organisé(e) pour garantir le bon fonctionnement de l\'établissement.

Salaire et avantages du poste

• Salaire net de 2100 euros par mois, possibilité d\'évolution après la période d\'essai
• Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
• 2 coupures par semaine maximum
• Démarrage fin septembre-début octobre idéalement

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de Chez Justine, n\'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent !