Cuisinier / Cuisinière spécialité(e) en cuisisne asiatique (H/F)

JARDIN D'ASIE; Saint-Nazaire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant asiatique à Saint-Nazaire recherche un Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 2200€ à 2800€. Un cadre de travail agréable et des opportunités de développement des compétences vous attendent.

Prestations

Salaire attractif

Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%

Opportunités de développement de compétences

Qualifications

• Minimun 1 an d'expérience en cuisine.
• Maîtrise des techniques de cuisson.
• Savoir respecter les normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire des plats traditionnels asiatiques.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques de cuisson asiatiques

Connaissance des ingrédients de cuisine asiatique

Capacité à travailler en équipe

Organisation et rigueur

Passion pour la cuisine

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Offre n° 194TQPK

Poste : Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine asiatique (H/F)

Mis à jour le : 25 juillet 2025

Soyez parmi les premiers à postuler !

Responsabilités :

• Préparer et cuire des plats traditionnels asiatiques (chinois, thaïlandais, vietnamien, etc.) en respectant recettes et techniques culinaires.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement en matières premières.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer la cuisine et le matériel utilisé.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.

Profil recherché :

• Maîtrise des techniques de cuisson asiatiques.
• Connaissance des ingrédients et saveurs de la cuisine asiatique.
• Capacité à travailler de façon autonome et en équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Passion pour la cuisine et créativité.
• Diplôme en cuisine (souhaité).

Ce que nous offrons :

• Un cadre de travail agréable et stimulant.
• Opportunité de développer vos compétences en cuisine asiatique.
• Salaire attractif : débutant à 1900€ net par mois, évolutif selon expérience.
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%.
• Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.

Modalités de candidature :

Envoyez votre CV et lettre de motivation en cliquant sur "Postuler". N'hésitez pas à nous contacter pour toute question supplémentaire.

Type de contrat :

• CDI
• Durée hebdomadaire : 39h
• Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut mensuel : entre 2200€ et 2800€ sur 12 mois.
• Restauration incluse.
• Complémentaire santé.

Expérience requise :

• Minimum 1 an d'expérience indispensable.

Compétences souhaitées :

• Aménager un poste et conditions de travail.
• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Conditionner des produits.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir les équipements de cuisine.
• Favoriser un environnement de travail collaboratif.
• Organiser le stockage des denrées.
• Préparer des sauces de base.
• Préparer des plats culinaires, viandes et poissons.

Savoir-être professionnels :

• Esprit d'équipe.
• Sens du service.
• Contrôle de soi.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur : Restauration traditionnelle.

Employeur :

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