Chef Patissier - Boulogne-Billancourt H / F

Derichebourg Interim; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement en France recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) pour gérer la production sucrée et créer une carte des desserts. Le candidat idéal doit être créatif et capable de préparer des desserts pour 1 200 couverts par jour. Un environnement collaboratif et une rémunération compétitive sont offerts.

Prestations

15 RTT

Repas nature

Prime d'activité continue

Prime d'habillage

Accès prestations comité d'entreprise

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Qualifications

• Expérience en production sucrée dans un environnement de restauration.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer des missions.

Responsabilités

• Responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts.
• Préparation des pâtes et desserts pour 1 200 couverts par jour.
• Gestion des stocks et participation au commande des produits.

Connaissances

Créativité

Adaptabilité

Sens du service client

Description du poste

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Découvrez le job que vous voulez !

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ?

Note Cabinet de Recrutement, le Cabinet Talents recrute son nouveau / nouvelle Chef(fe) Pâtissier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives, vous interviendrez sur un site servant en moyenne 1 200 couverts par jour. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

• Poste à pourvoir : immédiatement
• Horaire : Temps plein, du lundi au vendredi, de 7h à 15h
• Salaire : 3 000€ x 13 mois, rémunération variable
• Convention collective de la restauration collective
• 15 RTT
• Repas nature
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !