Chef de Partie - Toulon

SIGNAL; Toulon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité exceptionnelle se présente pour un Chef de Partie dans un restaurant traditionnel situé à Toulon. Vous serez responsable de la gestion de votre partie et travaillerez dans une ambiance dynamique avec une équipe soudée. Ce poste, crucial pour le bon fonctionnement en période de forte affluence, requiert une réelle expérience en cuisine traditionnelle et un excellent esprit d’équipe.

Prestations

2 jours de repos consécutifs

Ambiance dynamique

Équipe professionnelle et soudée

Responsabilités clés

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle.
• Capacité à gérer un fort volume de couvert.
• Envie de monter en compétences.

Responsabilités

• Gérer et organiser votre partie avec rigueur et efficacité.
• Assurer la mise en place, le dressage et l’envoi des plats.
• Être force de proposition pour garantir la qualité des assiettes.

Connaissances

Rigueur

Rapidité

Organisation

Esprit d'équipe

Gestion de la pression

Description du poste

Signal, en partenariat avecXtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire !On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever un vrai challenge saisonnier dans un établissement reconnu pour son accueil et sa cuisine généreuse ? Ce poste est fait pour vous !

Ce que nous offrons :

• Un restaurant traditionnel qui accueille un large volume de clients en saison
• Une cuisine authentique et gourmande , réalisée avec des produits frais
• Une équipe professionnelle et soudée dans une ambiance dynamique
• Un poste clé avec de vraies responsabilités
• Un rythme de travail structuré avec 2 jours de repos consécutifs
• Gérer et organiser votre partie avec rigueur et efficacité
• Assurer la mise en place, le dressage et l’envoi des plats avec précision
• Être force de proposition pour garantir la qualité des assiettes
• S’adapter au rythme soutenu d’un restaurant qui fait salle comble en saison

Profil recherché :

• Expérience en cuisine traditionnelle et capacité à gérer un fort volume de couvert
• Rigueur, rapidité et organisation pour assurer un service efficace
• Un vrai esprit d’équipe et l’envie de monter en compétences
• Capacité à gérer la pression et à s’adapter aux exigences du service

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Chef Partie • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR