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Descripción de la vacante
Una empresa en expansión del sector de restauración busca un Director/a de Operaciones para liderar sus restaurantes en Galicia. La persona ideal debe tener al menos 5 años de experiencia en el sector QSR, habilidades de liderazgo y capacidad de adaptación en un entorno dinámico. Se ofrece un paquete retributivo competitivo y desarrollo profesional real. Se valorará la experiencia con marcas internacionales y se requiere movilidad regional.
Servicios
Formación
- Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR.
- Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación.
- Carné de conducir y movilidad regional.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes.
- Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente.
- Control presupuestario y optimización de costes operativos.
Conocimientos
En Popeyes Galicia, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones que lidere la expansión y gestión de nuestros restaurantes en la región.
Si te apasiona el sector QSR, la gestión de equipos y la mejora continua, ¡queremos conocerte!
- Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes Popeyes en Galicia.
- Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza de la marca.
- Análisis de resultados, KPIs y planes de mejora.
- Gestión y desarrollo del equipo de gerentes de tienda.
- Planificación estratégica: aperturas, expansión y rendimiento.
- Coordinación con proveedores, logística y soporte central.
- Control presupuestario y optimización de costes operativos.
- Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR.
- Liderazgo, comunicación y orientación a resultados.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento.
- Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación.
- Carné de conducir y movilidad regional.
- Valoramos experiencia con marcas internacionales.
- Mentalidad de escalabilidad y procesos.
- Conocimiento del mercado gallego.
- Incorporación a un proyecto en plena expansión.
- Paquete retributivo competitivo.
- Desarrollo profesional real dentro de una marca líder.
- Buen ambiente, cultura de equipo y vocación de excelencia.
Envía tu CV a ****** indicando en el asunto: Director/a de Operaciones Galicia .
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.