Director De Operaciones

Food Project Galicia; Bilbao; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en expansión del sector de restauración busca un Director/a de Operaciones para liderar sus restaurantes en Galicia. La persona ideal debe tener al menos 5 años de experiencia en el sector QSR, habilidades de liderazgo y capacidad de adaptación en un entorno dinámico. Se ofrece un paquete retributivo competitivo y desarrollo profesional real. Se valorará la experiencia con marcas internacionales y se requiere movilidad regional.

Servicios

Paquete retributivo competitivo

Desarrollo profesional real

Buen ambiente y cultura de equipo

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR.
• Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación.
• Carné de conducir y movilidad regional.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes.
• Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente.
• Control presupuestario y optimización de costes operativos.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Orientación a resultados

Capacidad de adaptación

Conocimiento del mercado gallego

Descripción del empleo

Director/a de Operaciones – Popeyes Galicia

En Popeyes Galicia, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones que lidere la expansión y gestión de nuestros restaurantes en la región.

Si te apasiona el sector QSR, la gestión de equipos y la mejora continua, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades principales

• Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes Popeyes en Galicia.
• Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza de la marca.
• Análisis de resultados, KPIs y planes de mejora.
• Gestión y desarrollo del equipo de gerentes de tienda.
• Planificación estratégica: aperturas, expansión y rendimiento.
• Coordinación con proveedores, logística y soporte central.
• Control presupuestario y optimización de costes operativos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR.
• Liderazgo, comunicación y orientación a resultados.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento.
• Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación.
• Carné de conducir y movilidad regional.
• Valoramos experiencia con marcas internacionales.
• Mentalidad de escalabilidad y procesos.
• Conocimiento del mercado gallego.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto en plena expansión.
• Paquete retributivo competitivo.
• Desarrollo profesional real dentro de una marca líder.
• Buen ambiente, cultura de equipo y vocación de excelencia.

¿Te interesa?

Envía tu CV a ****** indicando en el asunto: Director/a de Operaciones Galicia .