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Ein expandierendes Gastronomieunternehmen in Nordrhein-Westfalen sucht einen Operations Manager (m/w/d) zur Leitung mehrerer Restaurants. Sie übernehmen Verantwortung, rekrutieren und schulen Mitarbeiter und stellen die Einhaltung von Unternehmensstandards sicher. Mit Ihrem Organisationstalent tragen Sie entscheidend zur Expansion bei und sorgen für ein einzigartiges Gästeerlebnis. Teil eines hochmotivierten Teams in einem dynamischen Umfeld zu werden, bietet Ihnen spannende Herausforderungen.
Für unsere asiatischen Restaurants XIAO an den Standorten Pulheim, Krefeld, Essen, Marl,Gelsenkirchen, Oberhausenund Bornheimsuchen wir Dich! Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teil unseres XIAO Teams als Operations Manager(m/w/d).
Du bist ein Operator und übernimmst gerne Verantwortung? Du willst bei unserer weiteren Expansion im Ruhrgebiet nicht nur zuschauen, sondern selbst mit anpacken? Als Operations Manager (w/m/d) bist du die operative Schnittstelle zwischen dem Restaurantmanagement und der Geschäftsführung. Du konzentrierst Dich auf die bestehenden Restaurants genauso wie auf die Eröffnung von neuen Restaurants. Du bist „Unternehmer in Deiner Region“, packst selbst mit an und sorgst gemeinsam mit Deinem Restaurant Management zu jeder Zeit für ein einzigartiges Gästeerlebnis in unseren Restaurants. Und das Wichtigste: Du bist von der Marke XIAO begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.
Planung, Organisation, Betreuung und Führung mehrerer Restaurants mit jeweils 4-5 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 150.000 Gästen sowie ca. 60 Mitarbeitern
Operative Verantwortung für bestehende und zukünftige Restaurants
Rekrutierung & Training von neuen Mitarbeitern
Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften für die weitere Expansion
Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards in den Restaurants
Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität der Standorte mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
Sicherstellung des Informationsflusses zwischen den einzelnen Betrieben sowie der Geschäftsführung
Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
Kostenlose Parkmöglichkeiten
Firmenwagen
Die XIAO Gruppe ist eine mittelständische, inhabergeführte Unternehmensgruppe in der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen und Leverkusen. Unser Immobilienportfolio wächst kontinuierlich durch die Entwicklung von Neubauprojekten und gezielte Ankäufe. Es umfasst ausschließlich gewerblich genutzte Objekte in NRW, die neben der Gastronomie auch für mehrgeschossige Büro-, Fitness- und andere gewerbliche Nutzungen errichtet werden.
Jeden Monat begrüßen wir in unseren XIAO Restaurants etwa 150.000 Gäste und erzielen einen Umsatz von rund 4.250 TEUR. Unsere knapp 800 Mitarbeiter treiben mit viel Leidenschaft und Engagement die Expansion in der Gastronomie voran. Wir haben ehrgeizige Zukunftspläne und wollen das starke Wachstum der vergangenen Jahre fortsetzen, indem wir für die kommenden drei Jahre die Verdopplung des Gastronomieumsatzes sowie die Realisierung von Investitionen vornehmlich in Immobilien in Höhe von 40.000 TEUR anstreben.
Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.