Operations Manager (w/m/d)

60 seconds to napoli Holding GmbH; Nordrhein-Westfalen; Hybrid; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein international tätiges Gastronomieunternehmen sucht einen erfahrenen Operations Manager (m/w/d) mit Leidenschaft und Organisationstalent. Die Rolle umfasst die Planung und Koordination neuer Standorte sowie die Performance-Steuerung der Restaurants. Vorausgesetzt wird hohe Reisebereitschaft und Erfahrung in der Gastro-Management. Ein Firmenfahrzeug und Unterbringung werden gestellt.

Leistungen

Firmenhandy

Dienstlaptop

Firmenwagen

Unterkunft auf Reisen

Kostenlose Getränke und Speisen

Geregelte Arbeitszeiten

Attraktive und leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeiterevents

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im operativen Management oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie.
• Ausgeprägtes organisatorisches Talent und Verständnis für betriebliche Abläufe.
• Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Teams.

Aufgaben

• Verantwortung für die Planung und Umsetzung neuer Restaurantstandorte.
• Steuerung der Performance mehrerer Restaurants weltweit.
• Durchführung von Umsatz-, Kosten- und Betriebsanalysen.

Kenntnisse

Organisationstalent

Gastfreundschaft

Teamführung

Flexibilität

Jobbeschreibung

Mit über 20 Standorten in ganz Deutschland haben wir uns zu echten Kult-Locations entwickelt. Nirgendwo sonst in Deutschland findet man so hochwertige Pizzen wie bei uns: mit bis zu 72 Stunden Teigruhe, 60 Sekunden Backzeit im 485 Grad heißen Ofen und belegt mit den besten Produkten.

Wir suchen ab sofort eine erfahrene und engagierte Operations Manager (m/w/d), der unser Unternehmen mit Leidenschaft, Organisationstalent und Gastfreundlichkeit unterstützt. Der Einsatz findet bundesweit statt.

In dieser Schlüsselrolle bist du verantwortlich für die umfassende Planung, Koordination und Umsetzung aller anstehenden Neueröffnungen – sowohl bundesweit als auch international. Du begleitest unsere Expansion operativ vor Ort, sorgst für reibungslose Abläufe und trägst maßgeblich zum erfolgreichen Start neuer Standorte bei.

Eine hohe Reisebereitschaft sowie ein gültiger Führerschein sind aufgrund der häufigen Einsätze zwingend erforderlich. Ein Dienstfahrzeug sowie die Unterkunft vor Ort werden selbstverständlich gestellt.

Unser größter Anspruch ist es, unsere Gäste nicht nur mit exzellenten Produkten zu begeistern, sondern auch durch herausragende Gastfreundschaft und Professionalität. Du liebst es, wenn sich Gäste rundum wohlfühlen und möchtest einen Ort schaffen, an dem sie sich wie zuhause fühlen? Du verfügst über umfassende Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Operation Manager mit Führungsverantwortung? Mit deinem positiven, freundlichen und offenen Wesen führst du ein Team mit Leidenschaft, Organisationstalent und Begeisterung für die Gastronomie?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben:

• Wirtschaftliche Verantwortung: Du steuerst die Performance mehrerer 60 seconds to Napoli Restaurants Weltweit und sorgst für nachhaltigen Erfolg.

• Talentmanagement: Du erkennst Potenziale in unseren Teams und entwickelst die Talente von morgen.

• Qualitätssicherung: Du gewährleistest die Einhaltung unserer hohen Standards und unterstützt bei der Umsetzung von Prozessen und Routinen anhand moderner Management-Tools wie e2n und Marketman.

• Planung und Analyse: Du erstellst fundierte Umsatz-, Kosten- und Betriebsanalysen und sicherst damit eine optimale betriebliche Planung.

• Unternehmenskultur stärken: Du baust eine motivierende, teamorientierte Unternehmenskultur auf und lebst sie vor.

• Kommunikation: Du stehst in direktem Austausch mit der Geschäftsführung um die Unternehmensziele gemeinsam zu erreichen.

• Zuverlässiger Teamplayer: Du bist die Person, die in allen Situationen den Überblick behält, mit anpackt und Teamgeist vorlebt.

Unser Angebot – Was dich bei uns erwartet:

• Firmenhandy
• Dienstlaptop
• Firmenwagen
• Unterkunft auf Reisen
• Kostenlose Getränke und Speisen
• Einen sicheren, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten
• Familiäre Firmenphilosophie und positives Arbeitsklima
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Interne Entwicklungsmöglichkeiten
• Minutengenaue elektronische Arbeitszeiterfassung
• Hoher Qualitätsanspruch im gesamten Produktportfolio
• Technik auf dem neuesten Stand
• Offenheit für neue Ideen
• Mitarbeiterevents

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!

• Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung (mind. 2 Jahre) im operativen Management oder in vergleichbarer Position in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie.
• Verantwortungsbewusstsein: Ausgeprägtes organisatorisches Talent und Verständnis für betriebliche Abläufe sowie wirtschaftliche Zusammenhänge.
• Teamführung: Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Teams – du führst mit Vorbildfunktion und einem praxisorientierten Führungsstil.
• Arbeitsweise: Strukturierte, eigenständige und lösungsorientierte Herangehensweise mit Hands-on-Mentalität.
• Flexibilität: Bereitschaft zu Reisetätigkeit und Einsätzen an verschiedenen Standorten innerhalb Deutschlands.
• Kommunikation: Sehr gute Deutschkenntnisse und idealerweise Grundkenntnisse in Englisch.