Jobs in Merida, Mexiko

Forma parte de nuestro equipo, estamos buscando tu talento como:

Maestro Cervecero (zona de trabajo carretera Mérida-Progreso)

• Experiencia previa en producción de bebidas fermentadas (Cerveza artesanal)
• Formación académica en Ingeniería (industrial, alimentos, química) o carrera afín
• Conocimiento de procesos de fermentación, embotellado y envasado
• Habilidades de liderazgo, gestión de personal y comunicación

• Planificación y ejecución del calendario de producción (mínimo 3 meses).
• Garantizar cumplimiento de volúmenes, tiempos y estándares de calidad.
• Aumento de capacidad de producción sin comprometer la calidad.
• Medición y seguimiento de KPIs e indicadores de calidad.
• Control de calidad de insumos y producto terminado.
• Supervisión de limpieza, esterilización y sanitización de áreas y equipos.
• Control de inventario de insumos y producto.
• Solicitud y recepción de materias primas, validando su calidad.
• Asegurar la disponibilidad constante de materiales para evitar interrupciones.
• Trabajo colaborativo con el equipo para la creación de nuevos estilos de cerveza
• Reportes ejecutivos para toma de decisiones estratégicas

• Sueldo Competitivo
• Prestaciones de Ley
• Ambiente de trabajo dinámico y enfocado a la mejora continua
• Descuentos en marcas

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Conocimientos: Microsoft Excel, Creatividad, Desarrollo de producto, Liderazgo, Planificación estratégica, Salud, Lean Six Sigma, Mantenimiento, Gestión de personal
• Licencias de conducir: A
• Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers