Sub Gerente de Operaciones - Comedor Industrial

Tabares Comedores; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de comedores industriales busca un Sub Gerente en Santiago de Querétaro. Este puesto implica apoyar al Gerente en la gestión del comedor, supervisando al personal y asegurando la operación eficiente y de calidad. Se requiere experiencia de 2 a 4 años en cocina industrial y una licenciatura en Gastronomía o áreas afines. Ofrecemos un sueldo de $18,000 más bono, pago semanal, prestaciones de ley y comedor gratuito.

Servicios

Pago semanal

Prestaciones de ley

Comedor gratuito

Apoyo de transporte

Horario mixto

Formación

• Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Alimentos, Administración o afín.
• Experiencia mínima de 2 a 4 años en comedor o cocina industrial.
• Dominio de normas de higiene e inocuidad alimentaria (NOM-251, BPM).

Responsabilidades

• Apoyar al Gerente en la gestión de la operación del comedor.
• Supervisar al personal y los procesos de producción y servicio.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene e inocuidad.

Conocimientos

Liderazgo

Negociación

Iniciativa

Educación

Licenciatura en Gastronomía, Alimentos, Administración o afín

Descripción del empleo

Una empresa de comedores industriales busca un Sub Gerente en Santiago de Querétaro. Este puesto implica apoyar al Gerente en la gestión del comedor, supervisando al personal y asegurando la operación eficiente y de calidad. Se requiere experiencia de 2 a 4 años en cocina industrial y una licenciatura en Gastronomía o áreas afines. Ofrecemos un sueldo de $18,000 más bono, pago semanal, prestaciones de ley y comedor gratuito.