Jefe De Calidad

Sal Real De Colima; Colima; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una planta de alimentos ubicada en Colima busca un Jefe de Calidad/Supervisor de Calidad para liderar la implementación de certificaciones como FSSC y KOSHER. El candidato ideal debe tener experiencia en laboratorios y control de calidad, habilidades de liderazgo y un enfoque analítico. Ofrecemos un horario de tiempo completo y beneficios como seguro médico y transporte. Se requiere escolaridad en ingeniería o áreas afines.

Servicios

Opción a contrato indefinido

Seguro de gastos médicos

Uniformes gratuitos

Bono anual

Bono de asistencia

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en laboratorio.
• Experiencia mínima de 1 año en control de calidad.
• Buenas prácticas de manufactura.

Responsabilidades

• Desarrollo e implementación de certificación FSSC.
• Seguimiento y renovación de certificación KOSHER, OMRI, CTPAT.
• Supervisión de auxiliar de calidad y control de calidad en proceso y materia prima.
• Realizar muestreos de laboratorio en sal de mar.
• Revisión del cumplimiento de BPMS en el área de empacado.

Conocimientos

Liderazgo

Análisis

Resolución de problemas

Enfoque en procesos

Enfoque en resultados

Educación

Ingeniería

Bioquímico

Ing. químico en alimentos

Descripción del empleo

Sal Real de Colima solicita Jefe de Calidad y / o Supervisor de Calidad en Planta ubicada en Carretera Armería - Manzanillo Km 74 "Curva del Venado".

Responsabilidades

• Desarrollo e implementación de certificación FSSC
• Seguimiento y renovación de certificación KOSHER, OMRI, CTPAT
• Gestión de calidad y seguridad laboral norma ISO
• Supervisión de auxiliar de calidad y control de calidad en proceso y materia prima.
• Realizar muestreos de laboratorio en sal de mar: cloruro de sodio, % humedad, ion yodo en sal.
• Seguimiento de programas de prerequisitos: programa de control de plagas, programa de higiene y desinfección, programa de calidad del agua, programa de mantenimiento, programa de manejo de químicos, etc.
• Realizar recorridos de inspección para validar el programa de higiene y desinfección.
• Revisión del cumplimiento de BPMS en el área de empacado.

Requisitos

• Escolaridad en Ingeniería.
• Bioquímico; Ing. químico en alimentos.
• Experiencia mínima de 1 año en laboratorio.
• Experiencia mínima de 1 año en control de calidad.
• Buenas prácticas de manufactura.
• Habilidad para manejo de grupos, liderazgo, analítico, capacidad de resolver problemas, enfoque en procesos y resultados.

Horario y Transporte

• Horario de Lunes a Viernes de 08:00 a.m. a 06:00 p.m. y Sábado de 08:00 a.m. a 02:00 p.m.
• Contamos con transporte para empleados de Colima, Villa de Álvarez y Tecoman, de ida y de regreso a la Planta.

Tipo de puesto : Tiempo completo

Salario : $8, $14, al mes

Horario

• Incluye fines de semana
• Turno de 10 horas

Prestaciones

• Opción a contrato indefinido
• Seguro de gastos médicos
• Servicio de comedorTeléfono de la empresa
• Uniformes gratuitos
• Health insurance

Tipos de compensaciones

• Bono anual
• Bono de asistencia
• Bono de productividad
• Bono de puntualidad

Lugar de trabajo

• Una ubicación