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Un'importante agenzia di consulenza cerca un Chef de Rang per ristoranti e hotel di alto livello a Roma. La figura si occuperà della gestione del servizio, dell'accoglienza dei clienti e del coordinamento con la cucina. È richiesta esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, provenienza da ristoranti di fascia alta e buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un contratto full time con turni variabili, in un ambiente di lavoro stimolante.
Adecco Consultant ricerca
Chef de Rang
da inserire in contesti di alto livello nel centro di Milano, appartenenti a un gruppo attivo nella ristorazione e nell’hotellerie di fascia alta.
Le posizioni aperte riguardano :
ristoranti fine dining
una struttura alberghiera 5 stelle con servizio dedicato alle colazioni e alla fascia diurna
Durante il colloquio verrà valutato il progetto più in linea con il profilo e con le preferenze del candidato.
La risorsa si occuperà della gestione autonoma del servizio nella propria sezione, dell’accoglienza e dell’assistenza al cliente, della presa delle comande e del coordinamento con cucina e sala. È richiesta attenzione alla mise en place, rispetto degli standard di servizio e capacità di gestire le richieste dell’ospite con professionalità.
Requisiti richiesti :
esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe
provenienza da ristorazione di alto livello o hotellerie
buona conoscenza della lingua inglese
ordine, precisione e predisposizione al lavoro in team
Si offre inserimento full time, 5 giorni di lavoro su 7, turni variabili in base alla posizione (ristorante : pranzo e cena; hotel : colazioni e servizio diurno) e inquadramento commisurato all’esperienza.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.