Cameriere - Chef De Rang

Adecco; Roma; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia di consulenza cerca un Chef de Rang per ristoranti e hotel di alto livello a Roma. La figura si occuperà della gestione del servizio, dell'accoglienza dei clienti e del coordinamento con la cucina. È richiesta esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, provenienza da ristoranti di fascia alta e buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un contratto full time con turni variabili, in un ambiente di lavoro stimolante.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe.
• Provenienza da ristorazione di alto livello o hotellerie.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Gestione autonoma del servizio nella propria sezione.
• Accoglienza e assistenza al cliente.
• Coordinamento con cucina e sala.

Conoscenze

Attenzione alla mise en place

Capacità di gestione delle richieste degli ospiti

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

Adecco Consultant ricerca

Chef de Rang

da inserire in contesti di alto livello nel centro di Milano, appartenenti a un gruppo attivo nella ristorazione e nell’hotellerie di fascia alta.

Le posizioni aperte riguardano :

ristoranti fine dining

una struttura alberghiera 5 stelle con servizio dedicato alle colazioni e alla fascia diurna

Durante il colloquio verrà valutato il progetto più in linea con il profilo e con le preferenze del candidato.

La risorsa si occuperà della gestione autonoma del servizio nella propria sezione, dell’accoglienza e dell’assistenza al cliente, della presa delle comande e del coordinamento con cucina e sala. È richiesta attenzione alla mise en place, rispetto degli standard di servizio e capacità di gestire le richieste dell’ospite con professionalità.

Requisiti richiesti :

esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe

provenienza da ristorazione di alto livello o hotellerie

buona conoscenza della lingua inglese

ordine, precisione e predisposizione al lavoro in team

Si offre inserimento full time, 5 giorni di lavoro su 7, turni variabili in base alla posizione (ristorante : pranzo e cena; hotel : colazioni e servizio diurno) e inquadramento commisurato all’esperienza.