SUPERVISOR RESTAURANT

CV Pesona Musi; Palembang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah restoran lokal di Palembang mencari seorang Restaurant Supervisor yang bertanggung jawab atas operasional outlet. Kualifikasi termasuk pendidikan minimal SMA/SMK di bidang Tata Boga atau setara dan pengalaman minimal 1 tahun sebagai leader restaurant. Anda diharapkan jujur dan disiplin, serta memiliki kemampuan leadership dan interpersonal yang baik. Tugas termasuk mengelola operasional, memonitor kebersihan, dan melayani keluhan pelanggan.

Qualifications

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai leader restaurant.
• Mampu bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional dengan sistem shifting.

Responsibilities

• Mengelola operasional outlet secara efektif dan efisien.
• Memastikan operasional restoran berjalan sesuai SOP.
• Melaporkan stock produk secara berkala.
• Merespon keluhan pelanggan dengan efisien.
• Monitoring kebersihan outlet dan grooming staff.

Skills

Kemampuan leadership

Kemampuan interpersonal

Disiplin

Education

SMA/SMK Jurusan Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata

Job description

Responsibilities

• Bertanggung jawab mengelola operasional outlet berupa kegiatan sehari-hari secara efektif dan efisien
• Memastikan dan mengatur jalannya operasional restoran agar berjalan sesuai dengan SOP dan standar yang berlaku
• Melaporkan stock product dan secara berkala
• Merespon keluhan pelanggan dengan efisien dan menyampaikan ke atasan
• Monitoring kebersihan outlet dan grooming staff secara berkala setiap harinya

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK Jurusan Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata atau sederajat lainnya
• Berpengalaman sebagai leader restaurant minimal 1 tahun
• Jujur, Disiplin, memiliki kemampuan leadership dan interpersonal skill yang baik
• Bersedia bekerja di akhir pekan, hari libur nasional dengan sistem shifting

Application Process

• What's your expected monthly basic salary?
• How many years' experience do you have as a Restaurant Supervisor?
• Are you available to work outside your usual hours when required? (e.g. weekends, evenings, public holidays)