R&D Manager - Powdered Beverage Industry

PT Sinergi Abadi Sentosa; Tangerang; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Perusahaan pengembangan formulasi minuman sedang mencari seorang Manajer R&D yang berpengalaman untuk memimpin tim di Tangerang. Kandidat harus memiliki pendidikan minimal S1 atau S2 di Teknik Pangan atau Farmasi dan pengalaman 2-3 tahun di posisi manajer. Tugas utamanya termasuk mengelola data validasi dan merancang metode pengujian produk. Kesempatan kerja ini menawarkan tantangan yang menarik di lingkungan industri yang berfokus pada kesehatan.

Benefits

Lingkungan kerja yang profesional

Qualifications

• Pengalaman minimal 2–3 tahun di R&D sebagai Supervisor atau Manager.
• Pengalaman di pabrik maklon merupakan nilai tambah.
• Memahami laporan analisis umur simpan dengan metode Labuza dan Arrhenius.

Responsibilities

• Memimpin dan mengelola tim dengan kebijaksanaan.
• Mengelola data validasi mixing secara akurat.
• Merancang dan menerapkan metode pengujian terkait produk.

Skills

Memimpin tim

Manajemen waktu

Kemampuan evaluasi sensorik

Education

S1 atau S2 di Teknik Pangan atau Farmasi Apoteker

Job description

Pendidikan minimal S1 atau S2 di bidang Teknik Pangan atau Farmasi Apoteker.

Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Supervisor atau Manager di bagian Research and Development (R&D) dalam industri minuman serbuk.

Pengalaman sebelumnya di pabrik maklon atau lingkungan pabrik sejenis menjadi nilai tambah.

Memiliki kedisiplinan tinggi serta sikap profesional yang kuat.

Responsif, ambisius, dan cepat belajar.

Peran dan Tanggung Jawab:

Mampu memimpin dan mengelola tim dengan kebijaksanaan, ketegasan, dan profesionalisme.

Mampu mengelola data validasi mixing secara akurat.

Memahami laporan analisis umur simpan (shelf-life) dengan metode Labuza dan Arrhenius.

Mahir dalam memvalidasi perhitungan nilai gizi suatu produk.

Terampil dalam menyiapkan sampel produk dengan efisien dan sesuai standar yang diterima manajemen.

Memiliki kemampuan yang baik dalam evaluasi sensorik (visual dan organoleptik).

Mampu merancang dan menerapkan metode pengujian terkait validitas produk.

Memiliki pengetahuan yang kuat mengenai karakteristik serta kompatibilitas berbagai bahan atau zat.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Prestasi mana yang kamu miliki?
• How many years' experience do you have as a Research and Development Manager?
• Apakah kamu pernah bekerja di apotek?
• Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?

PT. Sinergi Abadi Sentosa merupakan perusahaan berfokus dalam bidang Toll Manufacturing, Original Equipment Manufacturer (OEM), dan Consulting dalam pengembangan formulasi minuman serbuk yang memiliki fungsi kesehatan.