Quality Control QA QC / Area Operations Auditor (Resto F&B)

PT GREENLY LIFESTYLE INDONESIA; Jakarta Utara; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan di industri makanan dan minuman mencari Auditor untuk mengontrol kualitas di beberapa cabang cloud kitchen. Kandidat ideal memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang Quality Control/Assurance dan pendidikan S1 dari jurusan Food Technology/Food Science dengan GPA minimal 3,5. Tanggung jawab termasuk melakukan audit secara detail dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.

Benefits

Bonus penjualan/performance

Uang transport

BPJS

Qualifications

• Pengalaman minimal 2 tahun di Auditor/Controller/Quality Control/Assurance/Area Operations.
• Pendidikan min. S1 dengan GPA min. 3,5 dari universitas ternama.
• Nilai plus dengan sertifikat terkait Quality Control, HACCP.

Responsibilities

• Bertanggung jawab atas 15-20 cabang cloud kitchen.
• Melakukan audit restoran F&B secara detail.
• Mengontrol operasional di aplikasi GrabFood dan lainnya.

Skills

Detail

Teliti

Bertanggung jawab

Kemampuan komunikasi

Education

S1 jurusan Food Technology/Food Science

Job description

Benefits

Benefit :
+ Gapok
+ BONUS penjualan / performa
+ Uang transport (posisi ini MOBILE)
+ BPJS

Overview

Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Auditor / Controller / Quality Control / Assurance / Area Operations di industry restoran / F&B retail

Pendidikan min. S1 jurusan Food Technology / Food Science dari universitas ternama, GPA min. 3,5

Detail, teliti, cekatan, bertanggung jawab, bersedia bekerja mobile

Berpengalaman mengontrol > 3 cabang

Nilai plus apabila memiliki sertifikat terkait Quality Control, HACCP

Bertanggung jawab atas 15-20 cabang (mobile) cloud kitchen di wilayah Jabodetabek dan sekitarnya

Melakukan audit restoran F&B secara detail, baik dari segi quality control, quality assurance, inventory control, penilaian terhadap team operasional, dll

Mengecek aplikasi GrabFood, GoFood dan ShopeeFood, memastikan seluruh cabang beroperasisonal dengan benar (tidak mematikan menu, menutup store, dll)

Menjaga KUALITAS makanan yang disajikan

Memastikan operasional berjalan sesuai SOP

Melakukan proses training baik soft skill maupun hard skill

Training Food Safety, SOP, hygiene kepada karyawan operasional

Menganalisis adanya ketidaksesuaian proses dan penyimpangan produk jadi

Application questions

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Which of the following types of qualifications do you have? What's your expected monthly basic salary? How much notice are you required to give your current employer? How many years' experience do you have as a Quality Control Role? Are you available to work outside your usual hours when required? (e.g. weekends, evenings, public holidays) How many years' experience do you have as an Area Coordinator? How many years' experience do you have as a Kitchen Allrounder? How many years' experience do you have as a Field Trainer?

Bergabunglah dengan jutaan pencari kerja di seluruh dunia menggunakan alat dan wawasan pembentukan karier kami.

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier