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Chef d'Atelier H/F
Résumé du poste
Une entreprise de transformation alimentaire recherche un Chef d'Atelier H/F à Pont-de-Ruan. Vous serez responsable de l'animation et de la planification d'une équipe de 15 personnes pour atteindre les standards de production en sécurité et qualité. Un diplôme Bac+2/+3 et 5 ans d'expérience en management opérationnel en agroalimentaire sont requis. Le poste est en CDI et basé à 20 minutes de Tours.
Qualifications
- 5 ans d'expérience en management opérationnel, de préférence en agroalimentaire.
- Capacité à aborder les situations de terrain son bon relationnel.
- Méthodique et rigoureux, avec des compétences culinaires.
Responsabilités
- Piloter les équipes pour respecter les plans de production.
- Former et intégrer les nouveaux membres d'équipe.
- Analyser les résultats techniques et proposer des améliorations.
- Assurer le respect des règles de qualité et de sécurité.
Connaissances
Formation
ANDROSrecherche pour sa filiale Les Pâtissiers de Touraine, spécialisée dans la fabrication de gâteaux au fromage blanc, de soufflés sucrés et salés et de tartes fromagères un :
CHEF D'ATELIER H / F
Rattaché à la Directrice Usine, vous animez et planifiez l’activité de votre équipe (fabrication et emballage – 15 pers) afin d’atteindre les standards de production en sécurité, qualité, quantité et délais et d’améliorer les performances industrielles.
Votre mission :
- Piloter, réguler et contrôler les activités quotidiennes des équipes pour garantir la réalisation des plans de production
- Participer à l’intégration et la formation de votre équipe
- Assurer le management de proximité de l’équipe en communiquant efficacement afin d’obtenir les résultats attendus
- Analyser les résultats techniques (productivité, déclassement, rendement matière), et mettre en place des actions d’amélioration si nécessaire
- Respecter et faire respecter les objectifs, règles, procédures et cadences
- Veiller à la bonne application des fondamentaux qualité, sécurité, hygiène et environnement
- Participer aux essais industriels
- Assurer la liaison au quotidien avec les différents services de l’entreprise (qualité, supply chain, maintenance, RH)
Profil
De formation supérieure Bac+2 / +3, vous justifiez d’une expérience en management opérationnel de 5 ans minimum, idéalement acquise en industrie agroalimentaire.
Véritable personne de terrain, vous disposez d’un très bon relationnel et avez un goût prononcé pour le management d’équipe.
Méthode, rigueur et sensibilité culinaire sont des atouts essentiels en plus de vos aptitudes professionnelles pour réussir.
Poste
en CDI, basé à PONT-DE-RUAN (Indre et Loire) à 20 min de TOURS.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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