Employé de restauration libre service H/F, Paris
Votre rôle
Vous souhaitez exercer votre métier d'employé de restaurant libre service autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! Rattaché(e) au Lafayette Café (Self haut de gamme), vous aurez pour principales missions :
- Réaliser la réception des flux alimentaires et leur acheminement
- Assurer la réception des marchandises et les trier
- Veiller à la sécurisation des marchandises
- Achiner les marchandises vers les restaurants et points de vente alimentaires (partenaires et sites gérés en propre)
- Respecter les règles de chargement des palettes : arrimées, filmées, ranger les rolls
- Faire remonter les anomalies à son responsable ou référent
- Respecter les normes de sécurité
- Gérer les flux des déchets
- Réaliser le lien avec les fournisseurs (commandes) si besoin
- Assurer et garantir les contrôles en réception des flux alimentaires
- Vérifier la conformité des marchandises réceptionnées à la réglementation (DLC, DLUO)
- Renseigner les documents en réception
- Contrôler la quantité et la qualité des marchandises à leur réception
- Vérifier la conformité avec les bons de commandes (étiquetage)
- Respecter les normes de stockage (température), déconditionnement, hygiène
- Établir les anomalies et litiges avec les fournisseurs
- Veiller à la cohérence des flux physiques et informatiques
Votre profil
Nous aimerions vous rencontrer si :
- Vous avez connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité
- Vous êtes rigoureux, réactif, avec un bon esprit d'équipe
- L'organisation fait partie de vos qualités
- Vous maîtrisez les outils informatiques
Nous proposons un contrat CDI, le week-end, 14h par semaine (samedi - dimanche). Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du groupe Galeries Lafayette. Si vous souhaitez relever ce challenge, nos dénicheurs de talent vous contacteront.
Nos avantages
- Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente, en cohérence avec votre expérience et compétences : brut par mois
- Une rémunération variable jusqu'à brut par mois
- Un 13ème mois, prime vacances
- Prime d'intéressement et participation
- Frais de transport pris en charge à 80%
- Remise sur vos achats, cumulable avec les opérations commerciales
- Accompagnement personnalisé lors de votre intégration
- Un parcours de carrière dynamique et diversifié
Nos engagements
Fiers de la diversité de nos talents, avec 98 nationalités au sein du groupe, nous sommes engagés dans des projets inspirants et des actions de sensibilisation. Notre communauté Diversité et Inclusion œuvre quotidiennement pour l'inclusivité, dans un environnement bienveillant, notamment en luttant contre le sexisme avec la signature de la charte StOpE.