Un restaurant familial à Montpellier recherche un(e) apprenti(e) talentueux(se) pour apprendre la cuisine éthiopienne. Les responsabilités incluent la préparation de plats, le maintien de normes d'hygiène et la collaboration avec l'équipe. Les candidats doivent avoir une passion pour la cuisine, une capacité à travailler en équipe, et un engagement envers la qualité des plats servis. Contrat de 12 mois avec un horaire de 35 heures par semaine. Salaire selon l'âge.
Formación
Passion affirmée pour la cuisine.
Prêt à apprendre la cuisine éthiopienne.
Capacité à travailler en équipe et engagement envers la qualité.
Responsabilidades
Apprendre à cuisiner des plats éthiopiens traditionnels.
Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un bon service.
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats.
Conocimientos
Passion pour la cuisine
Capacité à travailler en équipe
Souci du détail
Autonomie
Descripción del empleo
Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique et vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse dans un restaurant familial ? Le restaurant SAFED, situé Avenue Louis Blanc à Montpellier, recherche un(e) apprenti(e) talentueux(se) pour partager notre amour de la cuisine éthiopienne avec nos clients.
Responsabilités :
Apprendre, préparer et cuisiner des plats éthiopiens traditionnels avec précision et créativité, en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant SAFED.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis.
Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et une expérience culinaire authentique pour nos clients.
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution du menu en fonction des saisons et des produits disponibles localement.
Exigences :
Passion affirmée pour la cuisine.
Prêt à apprendre la cuisine éthiopienne avec un esprit ouvert.
Capacité à travailler en équipe, avec un souci du détail et un engagement envers la qualité des plats servis.
Conditions de travail :
Accessible en transport en commun avec les lignes 1 et 4.
Établissement ouvert les mardis, mercredis soir, les jeudis et vendredis en coupure (service midi et soir) et samedi soir.
Type de contrat : CDD - 12 mois Contrat apprentissage Durée du travail : 35h/semaine Travail en journée
Salaire :
% du SMIC selon l'âge : Moins de 18 ans 27% (486,49 €), 18 à 20 ans 43% (774,77 €), 21 à 25 ans 53% (954,95 €)
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.