Regisseur à United States

Cultures Food, groupe rassemblant 7 marques dans 230 lieux d'interventions.

Notre première marque historique, GRAND CHEMIN TRAITEUR, traiteur familial et authentique est maintenant complétée d’autres marques qui ont des valeurs fortes et communes.

Nous sommes donc la première compagnie des traiteurs à pouvoir proposer UNE OFFRE GLOBALE et qui pourra répondre au plus grand nombre de clients.

Valeurs humaines et authentiques basées sur le respect de l’environnement et l’innovation perpétuelle.

Notre activité s’articule autour de 6 métiers :

• La gestion des évènements professionnels sur mesure avec la marque GRAND CHEMIN;
• La gestion d’évènements privés avec la marque GRAND CHEMIN MARIAGE;
• La gestion des évènements congres & salons avec la marque ZESTE CONGRES;
• La livraison de repas avec la marque ZEST'O BURO ;
• La commercialisation complète de sites de réception avec la marque LA BONA VENTURE ;
• La gestion des évènements food court avec la marque LES COMPTOIRS DE MILO.

Ces activités se développent et permettent de répondre à la majorité des demandes événementielles parisiennes et françaises. Chacune avec ses spécificités et son positionnement.

Nous recrutons pour notre service Communication :

Rattaché(e) à la Direction de la Communication, vous travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble des partenaires (les responsables Recherche et Développement culinaire, communication & marketing, dépôt & logistique et les équipes commerciales)

Vos principales fonctions et responsabilités sont :

• Création et réalisation de lignes de produits :
• Collections buffets (corporate, mariage)
• Buffets signature et tables d’exception
• Scénographies pour animations culinaires & show cooking
• Arts de la table & stylisme global
• Participation à la réalisation de scénographies florales (en interne ou en collaboration avec des fleuristes partenaires)
• Suivi des commandes et mise en valeur des éléments floraux dans les projets
• Conception et suivi de planches tendances, roughs, storyboards et visuels d’inspiration
• Supervision et suivi de fabrication avec le pôle Menuiserie ou prestataires

• Préparation et supervision des commandes décoration au dépôt
• Lien entre commerce, dépôt et équipes logistiques
• Présence sur prestation (installation et/ou rangement)
• Supervision technique des mises en place
• Organisation et suivi des shootings photos (visuels commerciaux et marketing)
• Impression et préparation des éléments de papeterie

• Rendez-vous clients (mariage, corporate) pour définition des besoins déco & scénographie
• Élaboration des devis déco (pricing, suivi budgétaire achat/vente)
• Sourcing produits et fournisseurs (fleurs, objets déco, mobiliers, arts de la table, etc.)
• Suivi et optimisation des achats

• Création de roughs, planches tendances, moodboards et planches matières
• Élaboration de rendus 3D ou aquarelles selon les projets
• Mise en place et supervision de la scénographie le jour J

Cette annonce comprend les tâches principales mais n'est pas limitative.

Qui êtes-vous ?

Expérience minimum 2 ans en scénographie d’évènement ou scénographie floral.

Vous avez le sens du détail, l'œil créatif et l'envie de donner vie à des univers uniques ?

Rejoignez notre Maison Traiteur Evènementiel et participez à la création de moments d’exception où gastronomie et scénographie se rencontrent ;

Imaginer, concevoir et réaliser des décors qui subliment nos buffets, mariages, évènements corporate et animations culinaires ;

Du rough créatif à la dernière fleur posée le jour J, vous êtes le(la) chef(fe) d’orchestre de la décoration et de la scénographie.

• Sens artistique affirmé ;
• Connaissance des matières, créativité et curiosité débordante (décoration, mobilier, scénographie d’événements, arts de la table, tendances déco, art floral et design évènementiel) ;
• Inspiration & tendance : moodboards, planches créatives, shootings photos ;
• Organisation, rigueur et gestion de projet pour que tout soit parfait le jour J (logistique, préparation des commandes, mise en place et suivi terrain) ;
• Relation clients : RDV déco, élaboration de devis, accompagnement sur-mesure ;
• Compétences en PAO (Photoshop, Illustrator, InDesign) et/ou logiciels 3D (SketchUp, Rhino, etc.) ;
• Bonne compréhension des contraintes logistiques dans l’événementiel ;
• Capacité à travailler en transversal avec des équipes variées ;
• Une capacité à jongler entre le beau et le pratique (budget, timing, logistique !) ;
• Une énergie positive et un vrai esprit d’équipe.

• CDI ;
• Lieu de travail : 55 Rue de la Céramique – 78440 Gargenville ; déplacements journalier fréquents sur événements sur Paris et Ile de France (principalement 75, 95 et 78) (permis obligatoire) ;
• Rémunération : selon profil et expérience ;
• Indemnité nourriture selon convention CCN SYNTEC. + 50% du titre de transport ;
• Mutuelle d’entreprise.

• Un terrain de jeu créatif unique : nos buffets signature et nos mariages haut de gamme ;
• Une équipe passionnée où gastronomie & scénographie s’entremêlent ;
• L’opportunité de laisser votre empreinte artistique sur des événements mémorables ;

• Cultures Food - Traiteurs évènementiels
• https://www.instagram.com/grandchemintraiteur/

• N’hésitez plus, cliquez 😊 : envoyez votre CV + book créatif