Formation jobs in France

Le/la di\u00e9t\u00e9ticien(ne) intervient pour maintenir et restaurer l\u2019\u00e9tat nutritionnel et l\u2019\u00e9quilibre alimentaire des patients et r\u00e9sidents. Ses actions s'inscrivent dans une d\u00e9marche globale de pr\u00e9vention, de d\u00e9pistage, de diagnostic, de traitement et de recherche. Il/elle participe \u00e9galement activement au d\u00e9veloppement de l\u2019\u00e9ducation th\u00e9rapeutique au sein de l\u2019\u00e9tablissement. L\u2019objectif est de permettre \u00e0 chaque patient et r\u00e9sident d\u2019appliquer, dans sa vie quotidienne, les grands principes de la nutrition, notamment l\u2019\u00e9quilibre alimentaire.

1. Soin nutritionnel

   • Recensement et analyse des besoins nutritionnels des patients et r\u00e9sidents, selon prescription m\u00e9diciale.
   • Ex\u00e9tablissement d\u2019un diagnostic di\u00e9t\u00e9tique, d\u00e9finition des objectifs nutritionnels et d\u2019un plan d\u2019action personnal\u00e9.
   • Transmission d\u2019informations \u00e9crites et orales pour assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 et le suivi du parcours nutritionnel (\u00e9quipe soignante, conseils alimentaires de sortie, etc.).
   • Evaluation des actions di\u00e9t\u00e9tiques mises en œuvre.
   • Education et conseil auprès des patients et de leur entourage, dans une d\u00e9marche d\u2019autonomisation.
   • R\u00e9alisation de consultations externes dans le cadre de l\u2019hospitalisation \u00e0 domicile (HAD), sur prescription m\u00e9diciale.
   • Coordination de la mise en place des portages de repas \u00e0 domicile, en lien avec les equipes concern\u00e9es (pr\u00e9sentation, accompagnement \u00e0 la contractualisation, suivi).

2. Prestation alimentaire (en lien avec les services de soins et d\u2019h\u00e9bergement)

   • Mise en \u00e9uvre, suivi et contr\u00f4le des orientations nutritionnelles d\u00e9finies par la commission des menus et le CLAN.
   • Gestion des produits di\u00e9t\u00e9tiques et des boissons, en lien avec le responsable logistique.

3. Formation et accompagnement

   • Information et formation des professionnels de sant\u00e9, de restauration, ainsi que des etudiants (formations internes, interventions dans les unit\u00e9s, encadrement de stagiaires di\u00e9t\u00e9ticiens et soignants).
   • Formation \u00e0 l\u2019utilisation du logiciel Hestia.
   • Accompagnement des professionnels lors des repas (conseils pr\u00e2tices, posture professionnelle, suivi des recommandations nutritionnelles).

CDD, 6 mois

Dur\u00e9e du travail : 37H30/semaine, travail en d\u00e9lai

• Selon grille conventionnelle

Exp\u00e9rience : D\u00e9butant accept\u00e9.

• Accompagner des personnes dans la mise en \u0153uvre du programme nutritionnel.
• Cerner les habitudes alimentaires, ant\u00e9c\u00e9dents m\u00e9dicaux, traitements des personnes et d\u00e9terminer leurs besoins nutritionnels.
• Concevoir un menu selon une prescription m\u00e9diciale.
• Pratiquer un suivi di\u00e9t\u00e9tiq
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d\u00e9hygi\u00e8ne et de sant\u00e9.

• Qualification : Employ\u00e9 qualifi\u00e9.
• Secteur d\u2019activit\u00e9 : Activit\u00e9s hospitali\u00e8res.