Ete jobs in France
Chef d'équipe en restauration (H/F)
DOMAINE NATIONAL DE CHAMBORD
CHARGÉ.E DE MISSION “ANIMATION DE COMMUNAUTÉS”
France Tiers-Lieux
Stage PFE Conducteur de travaux TCE - Data center - PARIS (75) F / H
Direction Opérationnelle Ouvrages Fonctionnels Neufs
Discover more opportunities than anywhere else. Find more jobs nowTech Recruiter - Business Developer - CDI - Paris H / F
KatchMe
Connect with headhunters to apply for similar jobsSTAGE - Chargé d'étude réassurance H/F
Crédit Agricole Group
Post-Doc H/F: Effet de la tolérance aux agents antifongiques sur l’encombrement cytoplasmique
CNRS
CDI - Ingénieur Bureau d’études CEM RF - Grenoble - H/F
NEXIO electromagnetism
Stage communication / support aux actions des bénévoles
Pour un Sourire d'Enfant
Gestion des opérations logistiques et partenaires associatifs
PHENIX
Responsable Adjoint(e) de magasin
Action BV
MÃdecin coordonnateur en EHPAD
Annonces Medicales - Capijob
Assistant administratif au sein d'un Centre de Gestion Financière (justice) H/F
Ministère - Ministère de l'Économie
Chef d'équipe en restauration (H/F)
Job summary
Un domaine historique en Normandie recherche un(e) Chef d'équipe en restauration pour gérer la salle de restauration et superviser une équipe saisonnière. Le candidat idéal doit avoir de bonnes compétences en gestion, parler anglais et avoir un Bac+2 ou équivalent en Restauration. Ce poste inclut une rémunération brute mensuelle de 2320 Euros pour un contrat CDI de 35 heures par semaine, avec des avantages tels que des titres restaurant.
Benefits
Qualifications
- Expérience en encadrement d'équipe requise.
- Anglais parlé obligatoire.
- Bonne maîtrise de l'outil informatique.
Responsibilities
- Gérer la salle de restauration pendant la saison touristique.
- Superviser et coordonner les équipes.
- Garantir un service de qualité et la satisfaction clientèle.
- Gérer les réservations et organiser des événements.
- Former le personnel saisonnier.
Skills
Education
Tools
Chef d'équipe en restauration (H/F)
Affecté(e) à la direction commerciale et évènementiel, sous l'autorité directe du chef de service restauration, vous aurez pour mission d'encadrer des saisonniers, vendre, encaisser, et seconder le chef de service restauration. Vous réaliserez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires dans le respect des objectifs commerciaux du Domaine national de Chambord. Vous serez également amené(e) à participer à toutes les missions du service.
- Assurer la gestion quotidienne de la salle de restauration et du point de restauration rapide (Autour du Puits) lors de la saison touristique
- Superviser et coordonner les équipes sur le terrain et adapter les plannings en collaboration avec le chef de service
- Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients
- Respecter et faire respecter les procédures de caisse
- Gérer les réservations et organiser les événements spéciaux
- Assurer la formation continue du personnel saisonnier
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec les cuisinières pour assurer une bonne coordination entre les points de vente et la cuisine
- Gérer les stocks de produits, matériels et passer les commandes nécessaires chez les fournisseurs
- Seconder le chef du service restauration dans ses missions administratives
- Remplacer le chef du service restauration en son absence
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Capacité d'adaptation et à résoudre les problèmes rapidement
- Polyvalence
- Expérience en encadrement d'équipe
- Anglais parlé obligatoire
Le poste requiert de travailler certains jours fériés et un week-end sur deux sous rythme de travail de la quatorzaine. Vous travaillez en journée, en continu et sans coupure. En fonction des nécessités du service, vous pourrez occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de vos horaires habituels (soirée, nuit). L'activité implique le port régulier de charges (plus de 20kg) et une posture debout. A votre rémunération s'ajoutent une majoration des dimanches et des jours fériés travaillés, des tickets restaurant / intéressement / compte épargne temps / avantages CSE.
Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine, Travail en journée
Déplacements: Jamais
Salaire
- Salaire brut: Mensuel de 2320.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Titres restaurant / Prime de panier
- 3 An(s) - Sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
- Bac+2 ou équivalents Restauration Cette formation est indispensable
- Bonne maîtrise de l'outil informatique Pack Office Cette compétence est indispensable
- B - Véhicule léger Ce permis est indispensable
- Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
200 à 249 salariés
Le domaine national de Chambord, créé par l'article 230 de la loi du 23 février 2005 relative au développement des territoires ruraux, est un établissement public national à caractère industriel et commercial. Son décret statutaire n°2005-703 du 24 juin 2005 précise les missions qui lui ont été conférées. Pour plus d'informations, le rapport d'activités 2014 est disponible sur le site internet de Chambord : www.chambord.org Mme Cécile CARPENTIER
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.