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RESPONSABLE D’UNITE MARCHANDE H/F – REF : LIL-47084 – PROCH’EMPLOI
Résumé du poste
Une entreprise locale de produits gourmands recherche un Assistant Manager d’Unité Marchande en alternance à Englos. Le poste nécessite de soutenir le manager et de superviser les équipes tout en garantissant la qualité du service. Idéal pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences en commerce et management. Le contrat est à temps plein (35 heures par semaine) et dure 12 mois, avec un rythme d'alternance de formation une fois par semaine.
Qualifications
- Vous souhaitez vous former aux métiers du commerce et du management dans le cadre d’une alternance.
- Dynamique et ponctuel(le), avec un bon sens des responsabilités.
- Attiré(e) par le conseil et la satisfaction client.
Responsabilités
- Soutenir le manager dans l’organisation et le pilotage de l’équipe.
- Superviser les équipes en salle et en cuisine.
- Assurer la qualité du service et des produits.
- Participer à la gestion des stocks et à la planification.
Connaissances
Formation
DESCRIPTIF :
Vous rejoignez les équipes d’une entreprise locale qui propose des produits gourmands et artisanaux, avec 8 magasins dans les Hauts-de-France.
Plusieurs postes sont à pourvoir sur Villeneuve-d’Ascq et Englos :
- Soutenir le manager dans l’organisation et le pilotage de l’équipe
- Superviser les équipes en salle et en cuisine
- Assurer la qualité du service et des produits
- Participer à la gestion des stocks et à la planification
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Contribuer à l’animation commerciale et à la bonne dynamique du point de vente
- Encadrer et accompagner une équipe
- Superviser l’approvisionnement, la mise en rayon et la gestion des stocks
- Participer au développement commercial du point de vente
- Garantir une expérience client exemplaire
Vous souhaitez vous former aux métiers du commerce et du management dans le cadre d’une alternance, et vous avez une réelle envie d’apprendre et de développer vos compétences.
Dynamique et ponctuel(le), vous faites preuve d’implication, de sérieux et d’un bon sens des responsabilités au quotidien. Vous êtes attiré(e) par le conseil et la satisfaction client, et appréciez le travail en équipe dans un univers gourmand.
- Alternance : contrat apprentissage Temps plein : 35 heures par semaine
- Amplitude horaire : 9h30 – 20h
- Durée du contrat : 12 mois
- Rémunération : selon la réglementation en vigueur
Démarrage à déterminer
Rythme d’alternance : 1 jour de formation certifiante par semaine et 4 jours en entreprise pour apprendre un métier concret et évoluer rapidement.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.