puestos de Alimentaire en Francia

L’épicerie est en bonne santé financière mais malheureusement ce n’est pas le cas de Françoise, une des associées. Nous sommes deux sœurs associées dans ce projet et avons pris la décision de vendre mais en accompagnant les personnes qui souhaitent reprendre l’épicerie.

Située dans le quartier historique et piéton de Valence au 6 Grande Rue, l’épicerie fait l’angle de la Grande Rue et de la Rue Gaston Rey, à 10 min à pieds de la gare.

Local commercial de 66 m², surface de vente 50 m². Vitrine donnant sur une avenue très passante. Nombreux stationnements à proximité ainsi qu’un accès à vélo, en bus ou à pied très facile.

Stockage de 7 m² et possibilité d’un complément de stockage de 5 m². Attention, il faut passer par l’extérieur pour transporter les marchandises, tout de plein pied.

Les livraisons se font du lundi au vendredi dans les rues piétonnes de Valence, accès via les bornes avant 11h. Carte attribuée par la Mairie pour descendre les bornes après 11h.

Bail 3/6/9 signé le 10/09/19.

Loyer : 901€ avec provisions pour charges et taxes de 165€.

• Mobilier en bois fait maison sur mesure
• Silos et bac vrac + 1 balance « de marché »
• Vitrine fromage + vitrine deux portes pour le frais Frigo en réserve pour les fruits et légumes
• 1 ordinateur de caisse et écran tactile + 1 imprimante caisse

Magasin ouvert le 3 décembre 2019 après trois mois de travaux et d’organisation.

Exercice comptable du 1er octobre au 30 septembre.

CA 2022/2023 : 220 K€ (prévisionnel)

2 employées/associées en CDI (1,6 ETP temps plein et 1 x 20 h).

Possibilité de tuilage de 1 à 3 mois.

Plus le stock de 25 000 € (à réévaluer lors de la vente).

Gramme & Kilogramme fait partie de la coopérative GRAP (option possible d’accompagnement)

La coopérative GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) est un groupe coopératif d’entrepreneurs et entrepreneuses, qui propose des services support mutualisés (comptabilité, informatique de gestion, financement, accompagnement métier, paie etc.) aux acteurs rhônalpins de la filière alimentaire biologique & locale (épiceries bio, restaurants, boulangeries, etc.). GRAP s’inscrit dans le champ de l’économie solidaire et souhaite contribuer au développement d’une économie coopérative, écologiquement et socialement juste.