Vendeur boucherie traditionnelle (H/F)

CARREFOUR; Sérignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande chaîne de supermarchés recherche un Vendeur en boucherie traditionnelle basé à Sérignan. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, des compétences en découpe de viande, et un sens aigu du service client. Le poste exige de recevoir les clients avec professionnalisme, gérer les ventes, et garantir le respect des normes d’hygiène. Le contrat est un CDI avec un salaire brut mensuel de 1915 euros sur 12 mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en vente, indispensable.
• Connaissance du rayon boucherie appréciée.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Effectuer les ventes et gérer les encaissements.
• Préparer et présenter les produits en vitrine.
• Gérer les stocks et contrôler la qualité des produits.
• Maintenir la propreté des surfaces et des outils.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques de découpe de la viande

Connaissance des normes d'hygiène

Aptitude relationnelle

Capacité à soulever des charges lourdes

Écoute et conseil

Précision et rigueur

Description du poste

Overview

Offre n° 197TGTT - Vendeur boucherie traditionnelle (H/F)

Responsabilités

• Accueil et conseil client : Accueillir chaque client avec courtoisie et professionnalisme, conseiller sur les choix des produits (types de viandes, morceaux, qualité, etc.), et répondre aux questions concernant la préparation et la cuisson.
• Vente et encaissement : Effectuer les opérations de vente et gérer les encaissements de manière précise.
• Préparation et présentation des produits : Assurer la préparation de la viande (découpe, hachage, etc.), la mise en place et la présentation des produits en vitrine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks : Participer à la gestion des réserves, au contrôle de la qualité des produits, et à la tenue des inventaires.
• Nettoyage et entretien des outils et surfaces : Maintenir la propreté des plans de travail, des instruments de découpe et des zones de vente.
• Respect des normes et réglementation : Veiller à ce que toutes les activités respectent les normes d'hygiène et les réglementations en vigueur.

Compétences requises

• Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe de la viande et connaissance des divers types de viandes et morceaux.
• Connaissances : Bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitudes relationnelles : Capacité à communiquer efficacement avec les clients, sens du service, et attitude positive.
• Aptitudes physiques : Capacité à soulever des charges lourdes et à rester debout pendant de longues périodes.
• Écoute et conseil : Aisance à conseiller et orienter les clients en fonction de leurs besoins et préférences.
• Précision et rigueur : Souci du détail et rigueur dans la réalisation des opérations de vente et de préparation.

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Profil souhaité

• Connaissance du rayon boucherie et expérience dans ce secteur appréciées

Compétences supplémentaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Type de contrat et conditions

Type de contrat : CDI
Contrat travail : Durée du travail 36H45/semaine
Travail le dimanche

Salaire :
Salaire brut : Mensuel de 1915.00 Euros sur 12 mois

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