Serveur / Serveuse en apprentissage (H/F)

ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE; Dijon; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une école de métiers de la région recrute un(e) apprenti(e) en service. Le poste implique des missions telles que la prise de commande, le conseil client, et la mise en place de la salle. Aucune expérience requise et l'apprentissage dure 2 ou 3 ans. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre parcours.

Qualifications

• Être âgé de 15 ans à 29 ans.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Prise de commande.
• Conseil client.
• Mise en place de la salle.
• Service des commandes.
• Présentation et préparation des mets.

Connaissances

Organisation

Sens de la relation client

Rigueur et discipline

Habilité

Rapidité

Bonne mémoire

Formation

CAP ou Bac pro

Description du poste

Offre n° 197VPJF - Serveur / Serveuse en apprentissage (H/F)

L'École des Métiers Dijon Métropole recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) en service (CAP ou Bac pro). L'École des Métiers - Dijon Métropole forme les talents de demain en alternance, du CAP au Bac+2, dans des secteurs variés : alimentation, hôtellerie-restauration, coiffure, automobile & mobilité douce, optique, commerce-vente, fleuristerie, comptabilité et gestion. Depuis près de 50 ans, nous accompagnons les jeunes vers la réussite avec passion et excellence. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné(e) par un tuteur tout au long de votre parcours.

Profil souhaité

• Être âgé de 15 ans à 29 ans.
• Compétences souhaitées :
• Organisation
• Sens de la relation client
• Rigueur et discipline
• Habilité
• Rapidité
• Bonne mémoire

Missions du poste

• Prise de commande
• Conseil client
• Mise en place de la salle
• Service des commandes
• Présentation et préparation des mets

Contrat et rythme

• Contrat d'apprentissage en 2 ans (CAP) ou 3 ans (Bac pro)
• Rythme d'alternance : 1 semaine au centre et 3 semaines en entreprise

Rémunération

• Autre
• % du SMIC en fonction de l'âge

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d activity : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

100 à 199 salariés

L'École des Métiers - Dijon Métropole propose une offre de formations en alternance dans les métiers qui recrutent : alimentation, hôtellerie-restauration, coiffure, automobile, mobilité douce, optique, commerce-vente, fleuristerie, comptabilité et gestion. Mme Delphine MIREPOIX

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