Responsable de salle – Management & Restauration Camping

SANDAYA CAMPINGS EXPLOITATION; Saint-Aubin-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de camping recherche un(e) responsable de salle dynamique à Saint-Aubin-sur-Mer. Vous serez en charge de manager l'équipe de restauration, de gérer les commandes et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a un Bac PRO en hôtellerie et 1 an d'expérience en gestion. Ce poste est un CDD de 6 mois, nécessitant un bon relationnel et une maîtrise de l'anglais. Candidature attendue pour un job dating le 3 février 2026.

Qualifications

• 1 an d'expérience en tant que responsable de salle est indispensable.
• Formation Bac ou équivalent en hôtellerie restauration est indispensable.

Responsabilités

• Manager et former l'équipe de restauration.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.

Connaissances

Accueil client

Techniques du service en salle

Management d'équipe

Anglais courant

Formation

Bac PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration

Description du poste

Une entreprise de camping recherche un(e) responsable de salle dynamique à Saint-Aubin-sur-Mer. Vous serez en charge de manager l'équipe de restauration, de gérer les commandes et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a un Bac PRO en hôtellerie et 1 an d'expérience en gestion. Ce poste est un CDD de 6 mois, nécessitant un bon relationnel et une maîtrise de l'anglais. Candidature attendue pour un job dating le 3 février 2026.