Poissonnier / Poissonnière (H/F)

France Travail; Saclay; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Poissonnier / Poissonnière pour une mission en intérim à Paris. Vous serez responsable de la mise en place et de la vente de poissons et fruits de mer, avec des compétences requises en découpage et respect des normes d'hygiène. Un salaire brut mensuel de 2793€ à 3270€ est proposé, ainsi que des avantages liés aux transports et à la santé.

Prestations

Prise en charge d'une partie des transports

IFM et CP payés chaque mois

Qualifications

• Expérience minimum d'un an en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Bon relationnel et sens du service.
• Connaissances des méthodes de découpe et de conservation.

Responsabilités

• Mettre en place le rayon poissonnerie.
• Réaliser le mur de glace et conseiller les clients.
• Participer au développement du chiffre d'affaires.

Connaissances

Mise en place et vente des poissons

Découpage et filetage

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP ou BEP en poissonnerie

Description du poste

Overview

Poissonnier / Poissonnière (H/F) – Mission en intérim à Paris pour renforcer les équipes des partenaires. Responsabilités : mise en place et vente des poissons et produits de la mer, réalisation du mur de glace, conseil, écaillage, découpe et filetage, respect des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Mettre en place le rayon poissonnerie et assurer la vente des poissons et fruits de mer
• Réaliser le mur de glace, conseiller, écailler, découper et fileter les produits
• Respecter les normes d'hygiène et les procédures HACCP
• Participer à la vie du rayon et au développement du chiffre d'affaires

Profil recherché / Qualifications

• CAP ou BEP ou VAE et expérience minimum d'un an en poissonnerie artisanale ou grande distribution
• Bon relationnel, sens du service, rigueur, autonomie
• Connaissances des produits et des méthodes de découpe et de conservation
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Compétences

• Réceptionner des produits et vérifier la conformité des livraisons
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Savoir-être professionnels

• Autonomie, rigueur, écoute et empathie

Avantages

• Prise en charge d'une partie des transports
• IFM et CP payés chaque mois

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim - 3 Jour(s)
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut mensuel: 2793€ à 3270€ sur 12 mois
• Primes, Complémentaire santé

Égalité des chances / Informations légales

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire