PATISSIER (H/F)

confidential; Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un acteur majeur du secteur alimentaire en France recherche un pâtissier pour un remplacement du 11 au 14 août 2025. Vous serez chargé de réaliser diverses préparations pâtissières, d'assurer la production en respectant les normes HACCP et de proposer de nouvelles recettes. Les candidats doivent avoir un CAP en pâtisserie et une première expérience en restauration. Le poste est basé à Tours, avec un salaire situé entre 12 EUR et 14 EUR de l'heure, plus des primes.

Qualifications

• Formation en pâtisserie (CAP / BEP / Bac pro minimum).
• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée.
• Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe.
• Connaissance des normes HACCP indispensable.

Responsabilités

• Réaliser les préparations pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries.
• Assurer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en valeur des desserts en vitrine ou au self.
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en lien avec les équipes de production.
• Être force de proposition sur de nouvelles recettes.

Description du poste

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de ses établissements clients, un acteur majeur de la restauration collective recherche un pâtissier (H/F) passionné par son métier pour effectuer un remplacement à partir du 11/08/2025 au 14/08/2025.

Vos missions : Au sein d'une équipe de cuisine, vous serez en charge de :

1. Réaliser les préparations pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries, desserts individuels, etc.
2. Assurer la production en respectant les fiches techniques, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
3. Participer à la mise en valeur des desserts en vitrine ou au self.
4. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en lien avec les équipes de production.
5. Être force de proposition sur de nouvelles recettes ou présentations.

Formation en pâtisserie (CAP / BEP / Bac pro minimum). Première expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe. Connaissance des normes HACCP indispensable.

Salaire : de 12 EUR à 14 EUR par HEURE + primes.

L'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au cœur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.