Formateur HACCP

ESIKA Formation; Paris; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une organisation de formation professionnelle cherche un formateur HACCP certifié. Vous animerez des sessions de formation, adapterez le contenu pour différents publics et garantirez la conformité réglementaire. La certification NDA et une expérience en formation HACCP sont indispensables. Ce poste est basé en Île-de-France et requiert des déplacements en entreprise.

Qualifications

• Certification NDA obligatoire.
• Expérience avérée dans l’animation de formations HACCP.
• Connaissances approfondies des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité.

Responsabilités

• Animer des sessions de formation HACCP en entreprise.
• Adapter le contenu pédagogique selon le niveau des apprenants.
• Évaluer les acquis et délivrer des recommandations pratiques.

Connaissances

Compétences pédagogiques

Connaissance des normes d’hygiène

Communication efficace

Formation

Certification NDA

Description du poste

ESIKA Formation, organisme certifié Qualiopi, spécialisé dans les formations continues et opérationnelles pour les entreprises et commerces, recherche des formateurs HACCP certifiés NDA pour accompagner la forte demande de nos partenaires du secteur de la restauration.

Overview

Contribuer à la montée en compétences des professionnels de la restauration en dispensant des formations HACCP conformes aux normes réglementaires, adaptées aux réalités du terrain, et garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Animer des sessions de formation HACCP en entreprise.
• Adapter le contenu pédagogique selon le niveau des apprenants.
• Évaluer les acquis et délivrer des recommandations pratiques.
• Garantir la conformité réglementaire des enseignements dispensés.
• Assurer un suivi pédagogique et participer à l’amélioration continue des programmes.

Qualifications

• Certification NDA obligatoire.
• Expérience avérée dans l’animation de formations HACCP.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité.
• Excellentes compétences pédagogiques et de communication.
• Capacité à s’adapter aux différents publics (restaurateurs, équipes de salle, cuisine, crèche etc.).

Informations pratiques

• Zone d’intervention : Île-de-France (déplacements en entreprise).
• Contrat : intervenant·e indépendant·e / formateur·rice vacataire.
• Disponibilité : novembre 2025.

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