Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON25 HIVER poste logé

ROC & BOWL; Morzine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration en station de ski recherche un cuisinier pour un poste saisonnier à Morzine. Le candidat idéal maîtrisera la cuisine traditionnelle et montagnarde et saura travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Ce poste offre un logement, des indemnités kilométriques et des primes, tout en garantissant un juste équilibre entre vie privée et professionnelle.

Prestations

Indemnités kilométriques

Possibilité de logement

Avantage en nature Repas

Primes

Qualifications

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Rigueur dans l'application des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer des services avec un nombre important de couverts.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes.
• Collaborer efficacement avec l'équipe.

Connaissances

Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle

Rigueur et sens du détail

Travail en équipe

Résistance au stress

Organisation et gestion du temps

Description du poste

Offre n° 197BHYR — Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON25 HIVER poste logé

Groupe de restauration dynamique en station de ski, réunissant restaurants, traiteur, bar et bowling, avec une cuisine variée et conviviale. Restaurant de spécialités savoyardes au cœur d'Avoriaz, La Cachette realise un volume important de couverts chaque soir. Nous recherchons des cuisiniers organisés, efficaces et capables de travailler en équipe pour assurer un envoi fluide et rapide, tout en maintenant un haut niveau de qualité. Bien que rattaché(e) à un poste précis, vous faites partie d'une équipe unique œuvrant sur plusieurs établissements, avec une collaboration et un renfort possibles entre sites.

Missions

• Assurer des services avec un nombre important de couverts sur une cuisine principalement axée sur l'envoi de spécialités (fondue, raclette, pierrade et spécialités savoyardes).
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes.
• Assurer la mise en place avant chaque service.
• Collaborer efficacement avec l'équipe pour fluidifier l'envoi en service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil

• Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle et montagnarde.
• Rigueur et sens du détail.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Bonne résistance au stress et à la charge de travail.
• Organisation et gestion du temps.
• Rigueur dans l'application des normes d'hygiène.

Rémunération & avantages

• Rémunération variable selon le niveau d'expérience
• Indemnités kilométriques ou possibilité de logement
• Avantage en nature Repas
• Primes
• Etude personnalisée de votre profil afin de vous garantir un juste équilibre entre vie privée et vie professionnelle

Informations complémentaires

• Type de contrat : Saisonnier - 5 Mois
• Durée du travail : 42H/semaine
• Travail le dimanche, les week-ends et jours fériés, les vacances scolaires et le samedi
• Salaire brut horaire : 12.0 Euros à 13.0 Euros
• Hébergement, Primes

Lieu : Morzine (74)