Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Chez Julien Hôtel Restaurant & Spa; Fouday; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant et spa de luxe en Alsace recherche un(e) cuisinier(e) pour élaborer une cuisine raffinée. Avec 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en restauration requis, vous travaillerez en équipe pour offrir des plats de qualité. Le contrat est en CDI avec 42H30/semaine. Logement sur place possible.

Prestations

Logement sur place possible

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine dans un environnement professionnel.
• Compétences en cuisine traditionnelle et moderne.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Élaborer une cuisine raffinée et gourmande avec des produits frais.
• Accompagner et former les cuisiniers juniors.
• Travailler selon les horaires discutés : coupure ou continu.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Overview

Au cœur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel et une ambiance familiale. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour renforcer notre brigade. Vous élaborez une cuisine raffinée et gourmande, avec des produits frais, locaux, et des recettes traditionnelles ainsi que des créations. Vous apportez également vos compétences en cuisine pour accompagner nos cuisiniers juniors. Le temps de travail est à discuter : en coupure ou en continu, les weekends et en soirées. Rémunération selon expérience et poste (jusqu’au niveau cadre). Logement sur place possible.

Type de contrat CDI. Travail 42H30/semaine en journée.

Salaire

• Selon profil & expérience

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Très belle maison de famille. Hôtel, restaurant et spa de luxe situé en Alsace, au pied du massif vosgien. Cuisine traditionnelle et moderne.

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